Проверка № 22160600399998 от 1 июня 2016 года

МБУ ДОСЛ "ОЗЕРО БЕЛОЕ"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 июня 2016 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ СТАЦИОНАРНЫЙ ЛАГЕРЬ "ОЗЕРО БЕЛОЕ" КУРЬИНСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ

Объекты и итоги проверки

Адрес

658332, Алтайский край, Курьинский район, п. им. 8 Марта, ул. Приозерная, 28

Дата составления акта о проведении проверки

1 июля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Директор Муниципального Бюджетного Учреждения «Детский Оздоровительный Стационарный Лагерь «Озеро Белое» Курьинского Района Алтайского Края Кочерова Елена Ивановна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1. Уборочный инвентарь в отрядах хранится в коридоре спального корпуса, а не в недоступном для детей месте. 2. Уборочный инвентарь частично не имеет маркировки в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ. 3. При использовании установок с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости, отсутствует контроль за заменой вскрытых емкостей, в отряде №4 (девочки) отсутствует информация о дате вскрытия бутылей. 4. При организации питьевого режима в помещениях для девочек и мальчиков отряд №3 допускается хранение использованной посуды вместе с чистой, так как отсутствуют отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной посуды (поднос не имеет маркировку). 5. . В спальных комнатах 1 отряда (девочки), 2 отряд (девочки, 3 отряд (мальчики), на открывающихся окнах, фрамугах, форточках в летнее время сетки от залета кровососущих насекомых не плотно прилегает к раме (сетка в некоторых местах оторвана). 6. В постирочной личных вещей имеются тазы без соответствующей маркировки (на тазах маркировка «Баня»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор оздоровительного лагеря Кочерова Елена Ивановна

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Платежное поручение № 102527 от 15.08.2016 г.

Сведения о выданных предписаниях

1. 26/ 52

В срок до 6 июля 2016 года

1.Уборочный инвентарь хранится в недоступном для детей месте. 2. Уборочный инвентарь промаркировать в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ. 3. При использовании установок с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости, осуществлять контроль за заменой вскрытых емкостей, в отряде №4. 4. . При организации питьевого режима в помещениях для девочек и мальчиков отряд №3 обеспечить достаточное количество чистой посуды, а так же отдельные промаркированные подносы для чистой посуды в соответствии с п.10.11. СанПиН 2.4.4.3155-13. 5. В спальных комнатах 1 отряда (девочки), 2 отряд (девочки, 3 отряд (мальчики), на открывающихся окнах, фрамугах, форточках в летнее время необходимо предусмотреть наличие сетки от залета кровососущих насекомых в соответствии с п. 4.10 СанПиН 2.4.4.3155-13. 6. В постирочной личных вещей тазы промаркировать конкретно для этих целей. 7. Не использовать столовую посуду со сколами, пластмассовую посуду, деревянный инвентарь с механическими повреждениями в виде зазубрин и отслойки. 8. Работники столовой обязаны при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения, часы и другие бьющиеся предметы. 9. Масса порционных блюд должна соответствовать выходу блюда, указанному в меню, в соответствии с п. 9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13. 10. Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать приборам для измерения влажности воздуха

Описание

1. Допускается использованию столовая посуда (тарелки) со сколами, пластмассовая посуда (сито), деревянный инвентарь (веселка) с механическими повреждениями в виде зазубрин и отслойки. 2. Помощник повара столовой МБУ ДОСЛ «Озеро Белое» осуществляла приготовление пищи в ювелирных украшениях. 3. Масса порционных блюд не соответствует выходу блюда, указанному в меню. 4. Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборам для измерения влажности воздуха.