Проверка № 22160600399967 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ КАРПОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "КОЛОКОЛЬЧИК"
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
658343, Алтайский край, Краснощековский район, с. Карпово Второе, ул. Молодежная, 2 А
Дата составления акта о проведении проверки
28 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Муниципальным Бюджетным Дошкольным Образовательным Учреждением Карповский Детский Сад «Колокольчик» Соклакова Татьяна Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Допускается использование посуды с отбитыми краями
2.Прием пищевых продуктов масло крестьянское осуществляется без документов
3.Складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха
4.Крупа, мука, макаронные изделия хранятся в сухом помещении в заводской упаковке не на подтоварниках либо стеллажах
5.Суточные пробы не сохраняются в течение 48 часов
6.Согласно представленного меню, завтрак не состоит из бутерброда, обед не включает закуску 7.Согласно представленного меню, суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо – заведующий хозяйством МБДОУ КАРПОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД Алехина Ольга Викторовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №26/9 | В срок до 28 марта 2017 года |
| 1.Выполнить остекление окон в спальне старшей группы из цельного стеклополотна 2.Источники искусственного освещения содержать в исправном состоянии 3.Доставку пищи от пищеблока до групповой (младшая группа) осуществлять в специально выделенных емкостях 4. Осуществлять контроль за температурным режимом мытья кухонной посуды 5. Осуществлять контроль за температурным режимом мытья разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря 6. Осуществлять контроль за температурным режимом мытья столовой посуды 7. Не допускать в старшей группе использование посуды с отбитыми краями 8. Прием пищевых продуктов в дошкольную образовательную организацию осуществлять с документами, подтверждающие их качество и безопасность 9. Маркировочные ярлыки сохранять до окончания реализации продукции 10. Оборудовать складское помещение для хранения сыпучих продуктов прибором для измерения температуры и влажности воздуха 11. Крупу, муку, макаронные изделия хранить в сухом помещении в заводской (потребительской) упаковке на подтоварниках либо стеллажах 12. Суточные пробы сохранять в течение 48 часов 13. Примерное меню составить в соответствии с приложением 14. На завтрак включить в десятидневное меню бутерброды; в обед включить закуску 15. Соблюдать суммарные объемы блюд по приемам пищи 16. Иметь достаточное количество полотенец для ног 17. Значения температуры воздуха в групповых довести до соответствия требованиям | |
Описание
1.Остекление окон в спальне старшей группы не из цельного стеклополотна
2.Источники искусственного освещения не содержаться в исправном состоянии
3.Доставка пищи от пищеблока до групповой осуществляется в специально выделенных емкостях
4.Не осуществляется контроль за температурным режимом мытья кухонной посуды
5.Не осуществляется контроль за температурным режимом мытья разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря
6.Не осуществляется контроль за температурным режимом мытья столовой посуды
7.Примерное меню составлено не в соответствии с приложением
8.Не достаточное количество полотенец для ног
9.Значения температуры воздуха в групповых не соответствуют требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 26/9 | В срок до 28 марта 2017 года |
| 1.Выполнить остекление окон в спальне старшей группы из цельного стеклополотна 2.Источники искусственного освещения содержать в исправном состоянии 3.Доставку пищи от пищеблока до групповой (младшая группа) осуществлять в специально выделенных емкостях 4. Осуществлять контроль за температурным режимом мытья кухонной посуды 5. Осуществлять контроль за температурным режимом мытья разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря 6. Осуществлять контроль за температурным режимом мытья столовой посуды 7. Не допускать в старшей группе использование посуды с отбитыми краями 8. Прием пищевых продуктов в дошкольную образовательную организацию осуществлять с документами, подтверждающие их качество и безопасность 9. Маркировочные ярлыки сохранять до окончания реализации продукции 10. Оборудовать складское помещение для хранения сыпучих продуктов прибором для измерения температуры и влажности воздуха 11. Крупу, муку, макаронные изделия хранить в сухом помещении в заводской (потребительской) упаковке на подтоварниках либо стеллажах 12. Суточные пробы сохранять в течение 48 часов 13. Примерное меню составить в соответствии с приложением 14. На завтрак включить в десятидневное меню бутерброды; в обед включить закуску 15. Соблюдать суммарные объемы блюд по приемам пищи 16. Иметь достаточное количество полотенец для ног 17. Значения температуры воздуха в групповых довести до соответствия требованиям | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658343, Алтайский край, Краснощековский район, с. Карпово Второе, ул. Молодежная, 2 А
Нет данных о результатах проверки