Проверка № 22160600399870 от 1 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ "ГОЛУХИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
1 ноября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лунину Светлану Васильевну, Полянскую Наталию Александровну, Бутакову Дарью Валерьевну | Зам. начальника ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Заринске, Заринском, Зале-совском, Кытмановском и Тогульском районах, главного специалиста-эксперта ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Заринский район, ст. Голуха, ул. Советская, 8
Дата составления акта о проведении проверки
6 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мкдоу «Голухинский Детский Сад» Семенькова Елена Иосифовна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Отсутствует примерное меню, рассчитанное не менее чем на 2 недели, утверждённое руководителем организации. 2. Согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции обед 15.11.2016г. не включает закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком) (аналогичные нарушения 14.11.16г., 11.11.16г., 09.11.16г.), 3. В ежедневном меню, вывешенном в групповых ячейках не указывается объем порции, 4. Не осуществляется входной контроль поступающих продуктов на пищеблок. Результаты контроля не регистрируются в журнале бракеража скоропортящихя пищевых продуктов, поступающих на пищеблок. 5. В дошкольной организации допускается прием продуктов, не имеющих маркировки: не представлены маркировочные ярлыки на картофель свежий, лук репчатый, 6. В моечной кухонной посуды вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентраций и объемов, применяемых моющих средств, 7. Ковры в групповых ячейках только чистят влажной щеткой, ежедневно не пылесосят (пылесосы не работают). 8.Стены в медицинском изоляторе не гладкие, имеются дефекты краски, трещины, что является нарушением требований. 9. В групповой ячейке «Цветочки» расстановка кроватей не обеспечивает свобод-ный проход детей между кроватями и отопительными приборами.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - заведующий МКДОУ «Голухинский детский сад» Семенькова Елена Иосифовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение 567 от 07.02.2017г., 2000р.Платежное поручение 745 от 31.03.2017г., 1000р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19/107 | В срок до 20 сентября 2017 года |
| 1. Питание организовать в соответствии с примерным меню, утвержденным руководи-телем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, согласно требованиям п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 2. Обед должен включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), пер-вое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель), согласно требованиям п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 3. В ежедневном меню, вывешенном в групповых ячейках, указывать объем порции, со-гласно требованиям п.15.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 4. Осуществлять входной контроль поступающих продуктов на пищеблок. Результаты контроля регистрировать в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, согласно требованиям п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 5. Не допускать прием продуктов, не имеющих маркировки, согласно требованиям п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 6. В моечной кухонной посуды вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих средств, согласно требованиям п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устр | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Заринский район, ст. Голуха, ул. Советская, 8
Нет данных о результатах проверки