МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №260"

1. В десятидневном меню МБДОУ «Детский сад № 260» в рационы обеда детей детского сада в первую неделю в понедельник, четверг, пятницу, во вторую неделю во вторник в обед не включают закуску, что подтверждается копией утвержденного десятидневного меню, что является нарушением п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. В десятидневном меню, утвержденным заведующим МБДОУ «Детский сад № 260» не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков: - кисломолочные напитки отсутствуют в понедельник, среду и пятницу первой и второй недели примерного десятидневного меню, что является нарушением п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. В десятидневном меню, утвержденным заведующим МБДОУ «Детский сад № 260» в питании детей отсутствуют фрукты, что является нарушением п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. На пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 260» мытье кухонного инвентаря проводится некачественно, так как согласно протокола лабораторных испытаний № 6466 от 12.02.2016 г. (зарегистрировано в Управлении Роспотребнадзора по Алтайскому краю вх. № 08/267 от 20.02.2016 г.) и заключения эксперта от 18.02.2016 г. № 05/545 (зарегистрировано в Управлении Роспотребнадзора по Алтайскому краю вх. № 08/267 от 20.02.2016 г.) в смыве «доска м.в.» (код образца 14953.Г.16) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (в норме не допускается), что является нарушением п. 13.11. СанПиН 2.4.1.3049-13.