Проверка № 22160600399442 от 1 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №235"
Дата проведения
1 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иванова Марина Николаевна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Попова, д. 71
Дата составления акта о проведении проверки
3 октября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Томова О. В. И. О. Заведующего Муниципальным Бюджетным Дошкольным Образовательным Учреждением «Детский Сад № 235» Общеразвивающего Вида
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Нарушаются правила мытья кухонного инвентаря на пищеблоке, согласно протокола лабораторных испытаний № 61963 от 16.09.2016 г. и заключения эксперта от 22.09.2016 г. № 05/4595 в смыве с поварежки (код образца 142076.Г.16, отбор проведен 07.09.2016г) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (в норме не допускается),
2. Нарушаются правила мытья кухонного инвентаря на пищеблоке, согласно протокола лабораторных испытаний № 61963 от 16.09.2016 г. и заключения эксперта от 22.09.2016 г. № 05/4595 в смыве с доски «Мясо вареное» (код образца 142080.Г.16, отбор проведен 07.09.2016г) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (в норме не допускается)
3. На пищеблоке используются доски c дефектами в виде щелей («зелень», «мясо вареное»)
4. Допускается использование пластмассовой посуды (тарелки для хлеба
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/633 от 03.10.2016, ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж. лицо - Томова Олеся Владимировна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение № 396 03.11.2016 сумма 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ«_03_» октября_2016 г. № 05/459 | В срок до 10 ноября 2016 года |
| 1. Проводить качественно мытье кухонного инвентаря на пищеблоке, в т. ч. поварешки и доски «Мясо сырое», в соответствии с п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. На пищеблоке не использовать доски c дефектами в виде щелей в т.ч. доски для «зелени» и «мяса вареного»), согласно п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 3. Не допускать использование пластмассовой посуды (в т.ч. тарелок для хлеба), согласно п. 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Попова, д. 71
Нет данных о результатах проверки