МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №26"

■ выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов): 1. В МБДОУ «Детский сад № 26» потолки в туалетных подготовительной группы № 1, средней группы № 3, старшей группы № 4 не окрашены влагостойкими материалами, побелены 2. Во всех раздевальных (или в отдельных помещениях) МБДОУ «Детский сад № 26» не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей 3. В туалетных подготовительной группы № 1, 2-ой младшей группы № 2, средней группы № 3, старшей группы № 4 МБДОУ «Детский сад № 26» не установлена умывальная раковина для взрослых 4. В МБДОУ «Детский сад № 26» в месте присоединения производственных ванн к канализации: в варочном зале пищеблока (2 производственные ванны для мытья кухонной посуды) – не предусмотрен воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств 5. В МБДОУ «Детский сад № 26» параметры микроклимата на пищеблоке не соответствуют требованиям, что подтверждается лабораторно: измерения параметров микроклимата, проведенные в 11 часов 30 минут 16.02.2016 в МБДОУ «Детский сад № 26» (протокол взятия проб (образцов) № 16/059139/76 от 16.02.2016, протокол измерений параметров микроклимата № 3780 от 17.02.2016, заключение эксперта № 33/99 от 01.03.2016, вх. № 516 от 01.03.2016 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах 7. Уровни искусственной освещенности не соответствует требованиям, что подтверждается лабораторно: замеры уровня искусственной освещенности, проведенные 16.02.2016 в 17 часов 45 минут, в МБДОУ «Детский сад № 26» (протокол измерений освещенности № 3781 от 17.02.2016, заключение эксперта № 33/99 от 01.03.2016, вх. № 516 от 01.03.2016 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах 8. В МБДОУ «Детский сад № 26» не обеспечен

8. В МБДОУ «Детский сад № 26» не обеспечен контроль за принципом групповой изоляции, а именно на момент проверки функционируют 4 группы, раздевальная средней группы № 3 и раздевальная старшей группы № 4 совмещены 9. На момент проверки в раздевальных групп МБДОУ «Детский сад № 26» отсутствуют шкафы для верхней одежды персонала, верхняя одежда персонала хранится в групповых групп в помещении для хранения раскладушек 10. Уборочный инвентарь хранится открыто в туалетной старшей группы № 4 11. В варочном зале пищеблока МБДОУ «Детский сад № 26» для ополаскивания кухонной посуды используется гибкий шланг без душевой насадки 12. На момент проверки в МБДОУ «Детский сад № 26» нарушаются правила хранения чистой кухонной посуды, так как в буфетных групп кухонная посуда хранится (весит) на стене на гвоздиках 13. На пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 26» нарушаются условия хранения чистой кухонной посуды, чистую кухонную посуду хранят на стеллаже на высоте 0, 30 м от пола, менее 0, 35 м от пола (измерения проведены поверенным прибором цифровой лазерный дальномер GLM 150 № 3601 K72 100 BOSCH) 14. На момент проверки допускается использование посуды с поврежденной эмалью – емкость для 3-го блюда в подготовительной группе № 1, емкость для фруктов на пищеблоке 15. В МБДОУ «Детский сад № 26» на пищеблоке ржаной и пшеничный хлеб хранится совместно на одной полке, а не раздельно 16. При изготовлении картофельного пюре на пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 26» не используется овощепротирочная машина (готовят вручную) 17. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, так как в утвержденном меню предусмотрено 3 раза в неделю второй завтрак (фрукты, кисломолочные продукты), согласно «Журнала бракеража готовой кулинарной продукции» фрукты и кисломолочные продукты с 11.01.2016 по 02.02.2016 не выдавались 18. В МБДОУ «Детский сад № 26» согласно «Журналу бракеража готовой кулинарной продукции» допущено повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие два дня