Проверка № 22150500483095 от 1 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "СТАРОАЛЕЙСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1" МКОУ "СТАРОАЛЕЙСКАЯ СОШ №1" МКОУ СТАРОАЛЕЙСКАЯ СОШ №1
Дата проведения
1 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный контроль за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
658450, Алтайский край, Третьяковский район, с. Староалейское, ул. Шумакова, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
27 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лиханова Г. Д.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдаются правила отбора суточных проб, используют кухонную посуду с поврежденной эмалью, с отбитыми краями , деревянные разделочные доски «МС», «РС», «МВ» с трещинами и механическими повреждениями, не проводится бракераж поступающей продукции и продовольственного сырья с регистрацией в журнале бракеража пищевых продуктов в соответствии с рекомендуемой формой, не ведется "Ведомость контроля за питанием», в компьютерном классе оконные проемы не оборудованы регулируемыми устройствами, в начальной школе на питьевых фонтанчиках отсутствуют ограничительные кольца вокруг вертикальной водяной струи, осуществляется выдача готовый пищи без снятия пробы бракеражной комиссии в составе не менее трех человек, согласно меню- раскладке 01.10.15 на завтрак был выдан компот, однако в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» сделана запись о выдаче чая с сахаром, в учебных классах 2 «А», 3 - отсутствует цветовая маркировка учебной мебели.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 22/203 от 03.11.15 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лиханова Галина Дмитриевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 748 от 16.11.15 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22/108 | В срок до 10 февраля 2016 года |
| 1.В соответствии п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» соблюдать правила отбора суточных проб - отбираются в стерильные промаркированные емкости ( банки) отдельно каждое блюдо или кулинарное изделие. 2.В соответствии п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» не использовать кухонную посуду с поврежденной эмалью, с отбитыми краями , деревянные разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями. 3.В соответствии п. 14.5, приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» для контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж с регистрацией в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой. 4.В соответствии п. 14.9, приложение 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в конце каждой недели или один раз в 10 дней проводить подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания (в расчете на один день на одного человека), с ведением "Ведомости контроля за питанием". 5.В соответствии п. 3.2 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 « Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» в компьютерном классе оконные проемы оборудовать регулируемыми устройствами типа: жалюзи, занавесей, внешних козырьков. 6.В соответствии п. 10.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658450, Алтайский край, Третьяковский район, с. Староалейское, ул. Шумакова, д. 1
Нет данных о результатах проверки