МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №179"

Протокол об административном правонарушении по ст. 6.4. КоАП РФ № 08/347 от 30.12.2015 1. В приемной группы № 10 имеются дефекты покрытия пола (частично нет линолеума), таким образом материал, допускающий обработку влажным способом в указанном месте отсутствует, что затрудняет проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается фото №1 фототаблицы.2. В игровой группы № 12 имеются дефекты покрытия пола (разошлись листы линолеума), таким образом материал, допускающий обработку влажным способом в указанном месте отсутствует, что затрудняет проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается фото № 2 фототаблицы. 3. В буфетной группы № 6 стена не гладкая (местами отслоилась штукатурка), что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию, является нарушением п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается фото № 3 фототаблицы. 4. В овощехранилище стена не гладкая (местами отпала штукатурка), что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию, является нарушением п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается фото № 4 фототаблицы.

Протокол об административном правонарушении № 08/348 от 30.12.2015 При проведении плановой выездной проверки в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении центр развития ребенка «Детский сад № 179 «Рябинушка» 03.12.2015г. на основании определения о назначении лабораторно-инструментальной экспертизы от 03.12.2015г. проведен отбор образца пищевого продукта «котлета рыбная» в изготовленного в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении центр развития ребенка «Детский сад № 179 «Рябинушка» по адресу: Алтайский край, г. Барнаул, ул. Шукшина, 14, на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г №880 по микробиологическим показателям. Согласно заключению эксперта от 16.12.2015 г. № 05/1175 и протоколу лабораторных испытаний от 10.12.2015 г. №75610 готовая продукция: «котлета рыбная», по определяемым микробиологическим показателям БГКП (колиформы) обнаружены в 1, 0 г (при гигиеническом нормативе в 1, 0 г не допускается), что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Согласно п. 2 ст. 7 (таблица 1 приложения 2) Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г №880, бактерии группы кишечных палочек (колиформы), не допускаются в массе продукта 1, 0 (г/см3).