Проверка № 22150500481902 от 1 сентября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №174"
Дата проведения
1 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный контроль за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Энтузиастов, д. 27
Дата составления акта о проведении проверки
15 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чернаковой Евгения Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На момент проверки в буфетной группы №7 (средняя) отсутствует воздушный разрыв в месте присоединения моечной ванны к канализации, что является нарушением п. 13.9. СанПиН2.4.1.3049-13, 2. На момент проверки в буфетной группы №8 (старшая) отсутствует воздушный разрыв в месте присоединения моечной ванны к канализации, что является нарушением п. 13.9. СанПиН2.4.1.3049-13, 3. В буфетной группы №2 (подготовительная) находилась столовая посуда (тарелки) с отбитыми краями, что является нарушением п. 13.13. СанПиН2.4.1.3049-13, 4.Фактический рацион питания на 21 сентября 2015 не соответствует утвержденному примерному цикличному десятидневному меню МДОУ «Детский сад № 174» меню №2 (осеннее-зимний), утвержденному заведующим МБДОУ «Детский сад №174» от 30.07.2015 г, что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 , 5. В примерном цикличном десятидневном меню МДОУ «Детский сад № 174» меню №2 (осеннее-зимний) физиологические потребности детей в энергии (ккал) меньше значении, указанных в таблице №3 для детей от 3 до7 лет составляет: среда первая неделя 1530 ккал, при норме 1800 ккал; пятница первая неделя 1634 ккал, при норме 1800 ккал, пятница вторая неделя 1718 ккал, при норме 1800 ккал, что является нарушением п. 15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, 6. Примерное цикличное десятидневное меню МДОУ «Детский сад № 174» меню №2 (осеннее-зимний) не содержит информацию в соответствии с Приложением N 12, а именно отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, витамин «С»; что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13, 7. В примерном цикличном десятидневном меню МДОУ «Детский сад № 174» меню №2 (осеннее-зимний) рационы обеда детей детского сада - возрастная категория: 3-7 лет среда первая неделя, пятница вторая неделя не включают закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049, 8 Искусственная С-витаминизация проводится с нарушением требований п. 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонрушении по ст. 6.4. КоАП РФ № 08/260 от 15.10.2015, протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Завхоз Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №174» общеразвивающего вида Полторанина Екатерина Александровна , заведующий Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №174» общеразвивающего вида Чернакова Евгения Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 08/160 от 15.10.2015 г | В срок до 4 августа 2016 года |
| 1. Оборудовать воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств, в месте присоединения моечных ванн к канализации в буфетных групп № 7, .8 в соответствии с п.13.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 2. В примерном цикличном десятидневном меню МДОУ «Детский сад № 174» меню №2 (осеннее-зимний) для организации питания детей, энергию (ккал) для детей от 3-х до 7-х лет привести в соответствие требованиям– энергия 1800 ккал таблицы № 3, п. 15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 . 3. В примерном цикличном десятидневном меню МДОУ «Детский сад № 174» меню №2 (осеннее-зимний) включить закуску в обед (салат или порционные овощи, сельдь с луком), в соответствии п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. Искусственную C-витаминизацию осуществлять из расчета для детей 3 - 6 лет - 50, 0 мг на порцию), в соответствии с п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. Фактический рацион питания организовать в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, в соответствии п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. В примерном меню отразить информацию в соответствии с Приложением N 12. Обязательно приводить ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, витамин «С», в соответствии п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. В буфетной группы №2 не допускать использование посуду с отбитыми краями, в соответствии п. 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Описание
1. На момент проверки в буфетной группы №7 (средняя) отсутствует воздушный разрыв в месте присоединения моечной ванны к канализации, что является нарушением п. 13.9. СанПиН2.4.1.3049-13, 2. На момент проверки в буфетной группы №8 (старшая) отсутствует воздушный разрыв в месте присоединения моечной ванны к канализации, что является нарушением п. 13.9. СанПиН2.4.1.3049-13, 3. В буфетной группы №2 (подготовительная) находилась столовая посуда (тарелки) с отбитыми краями, что является нарушением п. 13.13. 4.Фактический рацион питания на 21 сентября 2015 не соответствует утвержденному примерному цикличному десятидневному меню МДОУ «Детский сад № 174» меню №2 (осеннее-зимний), утвержденному заведующим МБДОУ «Детский сад №174» от 30.07.2015 г, что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13, 5. В примерном цикличном десятидневном меню МДОУ «Детский сад № 174» меню №2 (осеннее-зимний) физиологические потребности детей в энергии (ккал) меньше значении, указанных в таблице №3 для детей от 3 до7 лет составляет: среда первая неделя 1530 ккал, при норме 1800 ккал; пятница первая неделя 1634 ккал, при норме 1800 ккал, пятница вторая неделя 1718 ккал, при норме 1800 ккал, что является нарушением п. 15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, 6. Примерное цикличное десятидневное меню МДОУ «Детский сад № 174» меню №2 (осеннее-зимний) не содержит информацию в соответствии с Приложением N 12, а именно отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, витамин «С»; что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13, 7. В примерном цикличном десятидневном меню МДОУ «Детский сад № 174» меню №2 (осеннее-зимний) рационы обеда детей детского сада - возрастная категория: 3-7 лет среда первая неделя, пятница вторая неделя не включают закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), что является нарушением п. 15.6., 8 Искусственная С-витаминизация проводится с нарушением требований, что является нарушением требований п. 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении № 08/260 от 15.10.2015 г. по ст. 6.4. , № 08/259 от 15.10.2015 г. по ч. 1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо– заведующий Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №174» общеразвивающего вида Чернакова Евгения Александровна, завхоз Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №174» общеразвивающего вида Полторанина Екатерина Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 08/160 от 15.10.2015 |
| 1. Оборудовать воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств, в месте присоединения моечных ванн к канализации в буфетных групп № 7, .8 в соответствии с п.13.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 2. В примерном цикличном десятидневном меню МДОУ «Детский сад № 174» меню №2 (осеннее-зимний) для организации питания детей, энергию (ккал) для детей от 3-х до 7-х лет привести в соответствие требованиям– энергия 1800 ккал таблицы № 3, п. 15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 . 3. В примерном цикличном десятидневном меню МДОУ «Детский сад № 174» меню №2 (осеннее-зимний) включить закуску в обед (салат или порционные овощи, сельдь с луком), в соответствии п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. Искусственную C-витаминизацию осуществлять из расчета для детей 3 - 6 лет - 50, 0 мг на порцию), в соответствии с п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. Фактический рацион питания организовать в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, в соответствии п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. В примерном меню отразить информацию в соответствии с Приложением N 12. Обязательно приводить ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, витамин «С», в соответствии п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. В буфетной группы №2 не допускать использование посуду с отбитыми краями, в соответствии п. 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Энтузиастов, д. 27
Нет данных о результатах проверки