Проверка № 22150500481833 от 1 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №134"
Дата проведения
1 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный контроль за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, , ул. Телефонная, д. 50Б
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Берлова Алла Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Стены в складе для хранения продуктов (суточный запас) не гладкая - имеется трещина, частично отошла краска, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организации», 2. В ежедневном меню вывешенном во всех групповых ячейках в информации для родителей отсутствует объем порции, что является нарушением п. 15.13. СанПиН2.4.1.3049-13, 3. В примерном меню возраст 3-7 лет (осеннее-зимний период) рационы обеда детей 4. Примерным меню возраст 3-7 лет (осеннее-зимний период) не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, кисломолочные напитки отсутствуют понедельник, среда, пятница 1-ой недели, понедельник, среда, четверг, пятница 2-ой недели, что является нарушением п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 детского сада не включают закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, 5. В примерном меню возраст 3-7 лет (осеннее-зимний период) физиологические потребности детей в энергии (ккал) меньше значении, указанных в таблице №3 для детей от 3 до7 лет составляет 1643-1792 ккал, при норме 1800 ккал; что является нарушением п. 15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, 6 Искусственная С-витаминизация проводится с нарушением требований, так как согласно заключения эксперта от 15.10.2015 № 05/883 (вх..№ 08/1910 от 19.10.15) и протоколом лабораторных испытаний от № 60364 от 07.10.2015 (вх. № 08/1910 от 19.10.09.15), содержание витамина С занижено – фактически составляет 37.2 мг на порцию при должном 50мг на порцию, что является нарушением п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13, 7. Мытьё посуды в группе №4 проводится некачественно, так как согласно заключения эксперта № 05/883 от 15.10.2015 г.(вх. №08/1910 от 19.10.2015 г.) и протокола лабораторных испытаний № 60359 от 06.10.2015 .(вх. №08/1910 от 19.10.2015 г.) в смыве №12 (код образца 135933 Г.1
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении № 08/276от 28.10.2015 по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ, протокол об административном правонарушении № 08/276 от 28.10.2015 по ст. 6.4. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №134» общеразвивающего вида Берлова Алла Юрьевна, повар Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №134» общеразвивающего вида Григоренко Оксана Валерьевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 08/170 | В срок до 4 августа 2016 года |
| 1. Довести стену до гладкого состояния, устранить дефекты отделки поверхности стены – ликвидировать трещины в складе для хранения продуктов (суточный запас) для возможности проведения уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств в соответствие с требованиями п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. В ежедневном меню, вывешиваемом в каждой групповой ячейке для родителей, указывать информацию об объемах выдаваемых порций в соответствии с п. 15.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 3. В примерном меню возраст 3-7 лет (осеннее-зимний период) для организации питания детей включить закуску в обед (салат или порционные овощи, сельдь с луком), в соответствии п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. В примерном меню возраст 3-7 лет (осеннее-зимний период) энергию (ккал) для детей от 3-х до 7-ми лет привести в соответствие требованиям– энергия 1800 ккал таблицы № 3, п. 15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 . 5. В примерном меню возраст 3-7 лет (осеннее-зимний период) предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, в соответствии с п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Искусственную C-витаминизацию осуществлять из расчета для детей 3 - 6 лет - 50, 0 мг на порцию), в соответствии с п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13. 7 В группе № 4 соблюдать правила мытья столовой посуды в соответствии с п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 8 На пищеблоке соблюдать правила мытья разделочного инвентаря в соответствии с п.13.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, , ул. Телефонная, д. 50Б
Нет данных о результатах проверки