Проверка № 22150500481633 от 1 сентября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КГБОСУВУ "АЛТАЙСКАЯ КРАЕВАЯ СПЕЦИАЛЬНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ЗАКРЫТОГО ТИПА"
Дата проведения
1 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный контроль за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Камень-на-Оби, ул. Терешковой, 28
Дата составления акта о проведении проверки
20 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Краевого Государственного Казенного Специального Учебно-Воспитательного Учреждения Закрытого Типа «Алтайская Краевая Специальная Общеобразовательная Школа Закрытого Типа» Брага Владимир Владимирович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Ежедневном меню в обеденном зале не утверждено руководителем, что является нарушением п. 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и подтверждается фото №1 фототаблицы;
2. Стены и потолок в складском помещении не побелены с признаками поражений грибком. Стены на высоту не менее 1, 7 м не окрашены влагостойкими красками для внутренней отделки, что является нарушением п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.6. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и подтверждается фото №2 фототаблицы;
3.Ополаскивание столовой посуды осуществляется без использования металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой в виду их отсутствия, что является нарушением п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
4. Кассеты для хранения столовых приборов ежедневно не прокаливаются в духовом шкафу. что является нарушением п. 5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
5. На решетках для хранения столовой посуды имеется ржавчина, что не позволяет проводить, генеральную уборку с последующей дезинфекцией, что является нарушением п. 5.18. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и п
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы по ст.6.4, по ст.6.6. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Краевого государственного казенного специального учебно-воспитательного учреждения закрытого типа «Алтайская краевая специальная общеобразовательная школа закрытого типа» Брага Владимир Владимирович Юридическое лицо КГКСУВУЗТ «Алтайская краевая специальная общеобразовательная школа закрытого типа», |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 15.000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №104 | В срок до 28 октября 2016 года |
| 1. Ежедневное меню в обеденном зале утверждать руководителем, в соответсвие п. 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» ; 2. Стены и потолок в складском помещении привести в соответствие п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.6. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» ; 3.Ополаскивание столовой посуды осуществлять с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой в соответствие п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 4. Кассеты для хранения столовых приборов ежедневно прокаливать в духовом шкафу, в соответствие п. 5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 5. Заменить решетки для хранения столовой посуды в соответствие п. 5.18. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 6. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения пищеблока оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией, в соответствие п. 3.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 4.4. СанПиН2.3 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, г. Камень-на-Оби, ул. Терешковой, 28
Нет данных о результатах проверки