ООО "МАРТА"

Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области согласно указанию Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору был проведен анализ веб-ресурса https://eda.yandex.ru, https://market-delivery.yandex.ru с целью проведения контрольно-надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, оказывающих дистанционным способом услуги общественного питания на территории Ульяновской области. Согласно сведениям https://eda.yandex.ru, https://market-delivery.yandex.ru Общество с ограниченной ответственностью «Марта», ИНН 7325168898, ОГРН 1207300001578 осуществляет по адресу: г. Ульяновск, ул. Радищева д. 32А деятельность по изготовлению и доставке неопределенному кругу лиц по их заказам продукции общественного питания, содержащей в своем составе компоненты животного происхождения. Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области было проведено контрольное надзорное мероприятие без взаимодействия, а именно наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в ФГИС «ВетИС.Цербер», ФГИС «ВетИС.Меркурий» по заданию № 368 от 13.06.2024 в отношении деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Марта», ИНН 7325168898, ОГРН 1207300001578, зарегистрированного по адресу: г. Ульяновск, ул. Радищева д. 32А. По результатам проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «ВетИС.Меркурий» установлено, что в адрес Общество с ограниченной ответственностью «Марта» продукция, включенная в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 N 648, по ветеринарным сопроводительным документам не поступала. Таким образом, в целях оказания дистанционным способом неопределенному кругу лиц услуги общественного питания Общество с ограниченной ответственностью «Марта» осуществляет производство готовой продукции из сырья животного происхождения, поступившего без ветеринарных сопроводительных документов. Из чего следует, что Общество с ограниченной ответственностью «Марта» при изготовлении готовой продукции используется сырье неизвестного происхождения, не отвечающее требованиям ветеринарного законодательства о качестве и безопасности. Документарное подтверждение ветеринарно-санитарной безопасности и прослеживаемости продукции животного происхождения является основной целью ветеринарной сертификации. Употребление готовой продукции, изготовленной Общество с ограниченной ответственностью «Марта» (даже при условии термической обработки) из продукции животноводства неизвестного происхождения, без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и без ветеринарных сопроводительных документов, несет потенциальную угрозу жизни и здоровью людей, является причиной распространения заболеваний, общих для человека и животных (бруцеллез, эхинококкоз, трихинеллез, различные гельминтозы, кампилобактериоз, сальмонеллез, листериоз и т.д.).