ООО "ВИТАМИЛК"

17.05.2023 Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области (далее – Управление) в соответствии с Порядком представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из неё, утвержденным приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 30.06.2017 № 318, посредством интегрированной информационной системы «СИРАНО» ФГИС «ВетИС» поступила информация (событие от 17.05.2023 № 09559-2023) о выявлении несоответствия по наличию (обнаружению) антибиотика «Линкомицин» в количестве – 39 мкг/г (норматив - не допускается) в молочной продукции – масло сливочное «Крестьянское с массовой долей жира 75,5% Пестравка высший сорт», ГОСТ 32261-2013 (фасовка 400 г.), производства Общества с ограниченной ответственностью «ВитаМилк» (далее – ООО «ВитаМилк»), ИНН 7313009124, ОГРН 5157313110620, зарегистрированного по адресу: 433760, Российская Федерация, Ульяновская обл., Кузоватовский район, р.п. Кузоватово, Советская ул., д. 1., адрес производства: 433760, Российская Федерация, Ульяновская обл., Кузоватовский район, р.п. Кузоватово, Советская ул., д. 1. Так, согласно акту отбора проб от 04.05.2023 № 3220225, содержащемуся в событии установлено следующее: Старшим государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области Свитящук Н.В., государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области Аксеновым О.Н., помощником прокурора Мелекесского района Базаровым С.М. в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя школа № 1 р.п. Мулловка Муниципального образования «Мелекесский район» Ульяновской области», ИНН 7310007062, по адресу: 433550, Российская Федерация, Ульяновская обл., Мелекесский район, р.п. Мулловка, Красноармейская ул., д.148 в присутствии директора МБОУ «СШ №1 Мустафиной И.Г. произведен отбор пробы молочной продукции - масло сливочное «Крестьянское с массовой долей жира 75,5% Пестравка высший сорт», ГОСТ 32261-2013 (фасовка 400 г.) в количестве 0,8 кг от массы партии 9,6 кг, производства ООО «ВитаМилк», дата выработки 13.04.2023 (акт отбора проб от 04.05.2023 № 3220225). Отобранная проба была направлена в Татарский филиал Федерального государственного бюджетного учреждения «ВНИИЗЖ» (далее – Татарский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ») (420087, г. Казань, ул. Родины, 3д. 25а, к 3) для проведения испытаний (исследований) в рамках пищевого мониторинга (Приказ Россельхознадзора от 20.12.2022 № 1915). Татарский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» осуществляет свою деятельность в части проведения испытаний при оценке соответствия пищевой продукции, методами в соответствии с действующей и утвержденной в национальной системе аккредитации – Росакредитация, областью аккредитации. Проба масла сливочного «Крестьянское с массовой долей жира 75,5% Пестравка высший сорт, ГОСТ 32261-2013 (фасовка 400 г.) исследована на показатели качества и безопасности показатели по ГОСТ 34136-2017 – Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макролидов, линкозамидов и плевромутилинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием. По результатам лабораторных исследований в пробе масла сливочного «Крестьянское с массовой долей жира 75,5% Пестравка высший сорт», ГОСТ 32261-2013 (фасовка 400 г.) выявлено несоответствие по показателю «Линкомицин» в количестве - 39 мкг/кг (норматив - не допускается), что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880) (Далее – ТР ТС 021/2011).