ООО ТПК "МОЛОКОПРОДУКТ"

В ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении Общества с ограниченной ответственностью ТПК "Молокопродукт", ИНН:7323007694, ОГРН:1057310006973 (далее — ООО ТПК «Молокопродукт») был проведен анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее-ВСД) системы ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» за период с 01.02.2023 по 28.02.2023. По результатам наблюдения было установлено, что ООО ТПК «Молокопродукт» оформляет ветеринарно сопроводительные документы (далее – ВСД) на молочную продукцию (молоко обезжиренное пастеризованное) с нарушением сроков годности пищевой продукции при её производстве, а именно: Согласно транзакции от 25.02.2023 № 5963177500, оформленной уполномоченным лицом Муратшиной Дианой Айсаевной ООО ТПК «Молокопродукт» партия молоко обезжиренное пастеризованное (далее — молоко) объемом 3830 кг дата выработки 25.02.2023 срок годности 25.02.2024, выработана из партии молока с датой выработки 24.02.2023 срок годности 25.02.2023. С учетом того обстоятельства, что наименование произведенной ООО ТПК «Молокопродукт» продукции совпадает с наименованием исходного сырья, использованного для производства, а также того, что термическое состояние продукции не изменилось после изготовления следует, что фактически ООО ТПК «Молокопродукт» осуществило перефасовку продукции - молоко обезжиренное пастеризованное. Таким образом, уполномоченным лицом Муратшиной Дианой Айсаевной ООО ТПК «Молокопродукт» необоснованно и неправомерно продлены сроки годности продукции - молоко обезжиренное пастеризованное, тем самым не обеспечены качество и безопасность продукции. Выявленные нарушения свидетельствуют о не соблюдении ООО ТПК «Молокопродукт» обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.