ООО "ПИТАНИЕ"

В кафе, ресторанах, барах риск возникновения пожара велик. Это обусловлено целым рядом причин, в том числе - приготовление пищи на открытом огне, в печах или с использованием высокомощной техники, громкая музыка и суета, которые мешают вовремя заметить возгорание, 100% заполненность зала, присутствие посетителей в сильном алкогольном опьянении, игнорирование запрета о курении в помещении, небрежное обращение с огнем, неисправная электропроводка. В преддверии новогодних и рождественских праздников начинается пора новогодних корпоративов, которые проводятся на объектах общественного питания. При этом важно соблюдать указанные далее требования пожарной безопасности. Ответственными за обеспечение пожарной безопасности при проведении культурно-массовых мероприятий (вечеров, корпоративов, новогодних елок и т.п.) являются руководители учреждений. Перед началом новогодних и рождественских мероприятий руководитель учреждения должен тщательно проверить все помещения, эвакуационные пути и выходы на соответствие их требованиям пожарной безопасности, а также убедиться в наличии и исправном состоянии средств пожаротушения, связи и пожарной автоматики. Все выявленные недостатки должны быть устранены до начала культурно-массового мероприятия. На время проведения новогодних мероприятий должно быть обеспечено дежурство в зальных помещениях ответственных лиц из числа работников учреждения, членов добровольных пожарных формирований. Эти лица должны быть проинструктированы о мерах пожарной безопасности и порядке эвакуации детей в случае возникновения пожара и обязаны обеспечить строгое соблюдение требований пожарной безопасности при проведении культурно-массового мероприятия. Этажи и помещения, где проводятся новогодние мероприятия, должны иметь не менее двух рассредоточенных эвакуационных выходов. Допускается использовать только помещения, расположенные не выше 2-го этажа в зданиях с горючими перекрытиями. Оформление иллюминации елки должно производиться только опытным электриком. При оформлении елки запрещается: - использовать для украшения целлулоидные и другие легковоспламеняющиеся игрушки и украшения; - применять для иллюминации елки свечи, бенгальские огни, фейерверки и т.п.; - применять иллюминацию, не отвечающую требованиям устройства и эксплуатации электрооборудования; - обкладывать подставку и украшать ветки ватой и игрушками из нее, не пропитанными огнезащитным составом. В помещениях, используемых для проведения праздничных мероприятий, запрещается: - проведение мероприятий при запертых распашных решетках на окнах помещений, в которых они проводятся; - применять дуговые прожекторы, свечи и хлопушки, устраивать фейерверки и другие световые пожароопасные эффекты, которые могут привести к пожару; - украшать елку целлулоидными игрушками, а также марлей и ватой, не пропитанными огнезащитными составами; - одевать детей в костюмы из легкогорючих материалов; - проводить огневые, покрасочные и другие пожароопасные и взрывопожароопасные работы; - использовать ставни на окнах для затемнения помещений; - использовать для представлений помещения, обеспеченные менее чем двумя эвакуационными выходами, а также имеющие на окнах решетки и расположенные выше 2 этажа; - уменьшать ширину проходов между рядами и устанавливать в проходах дополнительные кресла, стулья и т.п.; - полностью гасить свет в помещении; - допускать заполнение помещений людьми сверх установленной нормы. Предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения требований пожарной безопасности и разъясняю (предупреждаю), что за нарушение вышеуказанных требований в области обеспечения пожарной безопасности предусмотрены административная и уголовная ответственность.