ООО "СИМРЫБА"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействиях): в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Симрыба», ИНН 7326057453, ОГРН 1187325007770 (далее - ООО «Симрыба»), зарегистрированного по адресу: Российская Федерация, Ульяновская обл., г. Ульяновск, Локомотивная ул., д. 8 было выявлено несоблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), в отношении ООО «Симрыба» был проведен анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее-ВСД) системы ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» за период с 01.06.2022 по 30.06.2022. По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее: что на рыбоперерабатывающием предприятии, принадлежащем ООО «Симрыба», расположенном по адресу Российская Федерация, Ульяновская обл., г. Ульяновск, Локомотивная ул., д. 8 (RU073:72543940) были оформлены транзакции с типом переработка/производство без указания сырья, транзакции с типом переработка/производство в которых было использовано сырье неизвестного происхождения, транзакции с типом переработка/производство без указания биотходов. Уполномоченным лицом ООО «Симрыба» по работе в ФГИС «Меркурий» Колесниковой Евгенией Георгиевной были оформлены транзакции №4961333984 от 22.06.2022, №4941741926 от 17.06.2022, №4983891946 от 28.06.2022 и др. в которых необоснованно не указано сырье. Необоснованно это значит в реальном производственном процессе поступившее извне сырье используется, но в транзакции не отображается. Таким образом в данных производственных процессах используется сырье неизвестного происхождения. Уполномоченным лицом ООО «Симрыба» по работе в ФГИС «Меркурий» Колесниковой Евгенией Георгиевной были оформлены транзакции №4987890274 от 29.06.2022, №4978396279 от 27.06.2022, №4969576633 от 24.06.2022 и др. в которых количество вырабатываемой готовой рыбной продукции значительно больше количества используемого сырья. В данных транзакциях нарушен баланс используемого сырья и производства готовой продукции. Таким образом в данных производственных процессах используется сырье неизвестного происхождения. Уполномоченным лицом ООО «Симрыба» по работе в ФГИС «Меркурий» Колесниковой Евгенией Георгиевной были оформлены транзакции №4983890293 от 28.06.2022, №4987897849 от 29.06.2022, №4987894459 от 29.06.2022 и др. в которых количество вырабатываемой готовой рыбной продукции значительно меньше количества используемого сырья. В данных транзакциях не отражены процессы выработки рыбных отходов, что в итоге нарушает объемно-весовой баланс. Согласно п.11 Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 26.10.2020 №626, перемещение биологических отходов должно осуществляться при наличии ВСД. Вышеизложенное свидетельствует о том, что ООО «Симрыба» нарушает прослеживаемость производства рыбной продукции, что является нарушением требований из п.1 ст. 2.1 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979 –1 «О ветеринарии», согласно которому Ветеринарные правила (правила в области ветеринарии) являются нормативными правовыми актами, устанавливающими обязательные для исполнения физическими лицами и юридическими лицами требования при осуществлении профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установлении и отмене на территории Российской Федерации карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразных и иных болезней животных, при оформлении ветеринарных сопроводительных документов, назначении и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, осуществлении мероприятий по обеспечению ветеринарной безопасности в отношении уловов водных биологических ресурсов и произведенной из них продукции, при идентификации и учете животных, при проведении регионализации, эпизоотического зонирования, определении зоосанитарного статуса, разведении, выращивании, содержании, перемещении (в том числе перевозке и перегоне), обороте и убое животных, производстве, перемещении, хранении и (или) обороте кормов и кормовых добавок, перемещении, хранении, переработке, утилизации биологических отходов (трупов животных и птиц, абортированных и мертворожденных плодов, ветеринарных конфискатов, других отходов, непригодных в пищу людям и на корм животным), к характеру, форме, содержанию и предоставлению информации по этим видам деятельности, а также определяют права и обязанности органов государственной власти Российской Федерации, субъектов Российской Федерации, подведомственных им организаций в указанной в настоящей статье сфере деятельности. Согласно абз. 2 п. 1 ст. 4.1 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979 –1 «О ветеринарии» Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии создана в целях: обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров. Согласно абз. 5 ч.2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Согласно п.1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства от 27.12.2016 №589 настоящие Правила разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов, за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Согласно п.11 Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 26.10.2020 №626 -перемещение биологических отходов, включенных в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. №648 (зарегистрирован Минюстом России 17 февраля 2016 г., регистрационный №41118), с изменениями, внесенными приказами Минсельхоза России от 27 июня 2018 г. №251 (зарегистрирован Минюстом России 28 июня 2018 г., регистрационный №51477) и от 15 апреля 2019 г. №193 (зарегистрирован Минюстом России 29 апреля 2019 г., регистрационный №54547), должно осуществляться при наличии ветеринарных сопроводительных документов, за исключением случаев, когда в соответствии с Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденными приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. №589 (зарегистрирован Минюстом России 30 декабря 2016 г., регистрационный №45094), с изменениями, внесенными приказом Минсельхоза России от 2 апреля 2020 г. №177 (зарегистрирован Минюстом России 27 мая 2020 г., регистрационный №58484), оформление ветеринарных сопроводительных документов не требуется.