Проверка № 212105323253 от 20 января 2021 года

МБОУ "СЯТРА-ЛАПСАРСКАЯ ООШ" ЧЕБОКСАРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
20 января 2021 года — 16 февраля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЯТРА-ЛАПСАРСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ЧЕБОКСАРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в городе Новочебоксарск

Цель проверки
Проверка проводится с целью выполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального Закона от 26122008г 294ФЗЗадачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Воробьева Гг Андреев Юн Главные специалистыэксперты


Объекты и итоги проверки

Адрес
428903 ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА ЧУВАШИЯ ЧЕБОКСАРСКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ СЯТРАКАСЫ ЛАПСАРСКОГО СП УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 9 А 21 210170001240011

Дата составления акта о проведении проверки
16 февраля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Васильева Лариса Владимировна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1Для обеззараживания воздуха на участке задействованного в приготовлении холодных блюд не установлено бактерицидное оборудование 2В обеденном зале к раковинам для мытья рук варочном цехе к умывальнику для мытья рук сотрудников не поступает горячее водоснабжение 3 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на раздаче не используются термометры

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 70 от 05032021 по ст 66
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 68 от 02042021 штраф на сумму 5000
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен 13042021

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание 10Н от 16022021гВ срок до 1 августа 2021 года
1Для обеззараживания воздуха на участке задействованного в приготовлении холодных блюд установить бактерицидное оборудование согласно п 214 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Срок исполнения до 01 марта 2021г2В обеденном зале к раковинам для мытья рук варочном цехе к умывальнику для мытья рук сотрудников подвести горячее водоснабжение согласно п 215 СанПиН 2324359020Срок исполнения до 01 августа 2021г3 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на раздаче использовать термометры согласно п 51 СанПиН 2324359020Срок исполнения до 01марта 2021г

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ