Проверка № 212105315629 от 22 января 2021 года

МБОУ "ТРАКОВСКАЯ СОШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
22 января 2021 года — 18 февраля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ТРАКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" КРАСНОАРМЕЙСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в Цивильском районе

Цель проверки
Цели исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16 октября 2020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ Задачи проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор Предмет соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Киргизова Зоя Григорьевна Врач по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии в Цивильском районе»
Владимирова Лилия Михайловна Заведующий отделом гигиены и эпидемиологии врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии в Цивильском районе»
Яковлева Олимпиада Германовна Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии в Цивильском районе»
Петрова Ирина Николаевна Помощник врача по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии в Цивильском районе»
Николаев Леонид Анатольевич Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в Цивильском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
ул Ленина д 39 с Красноармейское Красноармейский район Чувашская Республика

Дата составления акта о проведении проверки
18 февраля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Федорова Ирина Аркадьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор МБОУ «Траковская СОШ» Федорова Ирина Аркадьевна подписи имеются

Информация о выявленных нарушениях
Описание
С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры а именно термощуп для обеззараживания воздуха в холодных цехах в мясорыбном овощном цехах отсутствуют бактерицидные установки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП от 20022021 37 по ст66 КоАП РФ штраф 5000р пост 21 от 25022021
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 5ЦВ срок до 20 апреля 2021 года
На линии раздачи приобрести специальные термометры а именно термощупы специальные кулинарные термометры именно для измерения температуры блюд в соответствии с требованиями п 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Срок до 20042021 г2Кухонному работнику Степановой СМ не имеет данные о привитости против гепатита Б в соответствии с требованиями п221 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Срок до 20042021г3Для обеззараживания воздуха в холодных цехах в мясорыбном овощном цехах установить бактерицидные установки в соответствии с требованиями п 2462 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Срок до 20042021г

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ