Проверка № 212105315075 от 20 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "АТНАРСКАЯ СОШ"
Дата проведения
20 января 2021 года — 16 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в городе Шумерля
Цель проверки
Проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Еремеева Эльвира Михайловна | Помощник врача по гигиене питания |
| Якубов Ринат Халимович | Эксперт органа инспекции |
| Евлачова Светлана Александровна | Эксперт органа инспекции врач по гигиене детей и подростков |
| Матюшкина Елизавета Борисовна | Старший специалиста 1 разряда |
| Соболева Лариса Николаевна | Ведущий специалист эксперт |
| Ларин Евгений Александрович | Начальник территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская РеспубликаЧувашия Красночетайский район с Атнары ул Пришкольная д 60А
Дата составления акта о проведении проверки
16 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кудряшов Сергей Иванович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
16022021 в 1700 директор МБОУ «Атнарская СОШ» Кудряшов Сергей Иванович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На 16 часов 40 минут «16» февраля 2021 года в кабинете 15 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля при рассмотрении экспертного заключения от 01022021 0311 установлено обследование технического состояния системы вентиляции здания не проводится складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха журнал учета температуры и влажности в складском помещении отсутствует на пищеблоке не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом пищеблока не подведена горячая вода к умывальной раковине для мытья рук в санузле для персонала мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами не проводятся дератизационные мероприятия обследования учреждения на наличие насекомых на объекте не организованы при рассмотрении протокола лабораторных испытаний от 11022021 224Ш 228Ш экспертного заключения оценки протокола лабораторных исследований испытаний измерений от 12022021 253255 установлено что отобранная с обеденного стола школьников для исследования проба обеда на калорийность не соответствует требованиям гигиенических нормативов и превышает теоретический показатель на 206 при рассмотрении протокола лабораторных испытаний от 11022021 252Ш экспертного заключения оценки протокола лабораторных исследований испытаний измерений от 12022021 252 установлено что отобранная с обеденного стола школьников для исследования проба готового блюда биточки рубленые на полноту термической обработки содержание пероксидазы не соответствует требованиям гигиенических нормативов по содержанию пероксидазы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо ст 67 ч 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3Ш | В срок до 10 сентября 2021 года |
| Организовать обследование технического состояния системы вентиляции здания в том числе на пищеблоке провести обследования технического состояния вентиляционных каналов в соответствии с требованиями п 274 СП 24364820 оборудовать складское помещение для хранения продуктов прибором для измерения температуры и влажности воздуха вести журнал учета температуры и влажности в складском помещении в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 п 38 п 313 СанПиН 2324359020 обеспечить подводом горячей воды к умывальной раковине для мытья рук в санузле для персонала пищеблока в соответствии с требованиями п 265 СП 24364820 организовать проведение дератизационных мероприятий организовать обследования учреждения на наличие насекомых в соответствии с требованиями пп 22 33 34 35 СанПиН 352347217 пп 23 33 СП 353322314 не допускать осуществлять бракераж блюд в питании учащихся блюд не соответствующих требованиям гигиенических нормативов по калорийности полноте термической обработки в соответствии с требованиями п 28 СанПиН 2324359020 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ