ООО "ВЛАНА"

Договора на объект надзора на проведение производственного контроля; дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных работ; на обезвреживание, обработку, транспортирование отходов; - программа производственного лабораторного контроля на 2021 г. и протоколы лабораторных испытаний и исследований за истекший период 2021г.; - документы, подтверждающие проведение дератизации и дезинсекции на объекте надзора с приложением документов, подтверждающих их исполнение (акты выполненных работ и т. д.); - документы, подтверждающие соответствие используемых моющих и дезинфицирующих средств требованиям нормативных документов; инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств; - личные медицинские книжки сотрудников; - документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП на объекте надзора; -нормативно-техническая документация на выпускаемую продукцию, состав продукции; -документы, подтверждающие соответствие выпускаемой продукции требованиям нормативных документов с приложением доказательственных материалов к ним; -документы, подтверждающие соответствие пищевых продуктов и продовольственного сырья, используемых при производстве пищевой продукции, требованиям нормативных документов; -документация, обеспечивающая прослеживаемость продукции (товарно-сопроводительной документация, позволяющая установить изготовителя и последующих собственников пищевой продукции и место ее происхождения); - маркировки с транспортной и потребительской тары продовольственного сырья и пищевых продуктов, в том числе на всю вырабатываемую продукцию; - документы, свидетельствующие о контроле за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в холодильном оборудовании и складских помещениях объектов надзора; - договора на организацию медицинского обслуживания работников предприятия на 2021 гг.