МБОУ "СОШ №45"

На 10 часов 10 мин 18 марта 2021 года в МБОУ СОШ 45 г Чебоксары по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул Ахазова д 9 А1В моечном отделении над производственными ваннами для мытья столовой посуды над бытовыми ваннами для мытья кухонной посуды в горячем цехе над электроплитами отсутствуют локальные вытяжные системы вентиляции в зоне максимального загрязнения что является нарушением п 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений2Не осуществляется контроль за использованием столовой посуды при организации горячего питания обучающихся а именно используется столовая посуда тарелки с отбитыми краями сколами что является нарушением п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 не допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды инвентаряп 295 СП 24364820 в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом проводится документирование и контроль за пищеблоком и питанием детей

На 9 часов 40 мин 14 апреля 2021 года в МБОУ СОШ 45 г Чебоксары по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул Ахазова д 9 А при рассмотрении личных медицинских книжекУ работников МБОУ СОШ 45 г Чебоксары выявлены нарушения требований к прохождению периодических медицинских осмотров флюорографического обследования вакцинации профессиональной гигиенической подготовки и аттестации