Проверка № 212005252449 от 1 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "СУГУТСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 декабря 2020 года — 15 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ и с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Петрянкина Светлана Евстафовна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в Батыревском районе |
| Савельева Антонина Николаевна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в Батыревском районе |
| Исливанов Юрий Николаевич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской РеспубликеЧувашии в гКанаш |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республик Батыревский район сСугуты улСоветская д2
Дата составления акта о проведении проверки
15 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Падусев Анатолий Васильевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор 15122020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На 10 часов 00 минут «03» декабря 2020 года при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Сугутская средняя общеобразовательная школа» Батыревского района Чувашской Республики» расположенного по адресу Чувашская Республика Батыревский район с Сугуты ул Советская д2 при непосредственном обнаружении выявлены нарушения обязательных требований для мытья кухонной посуды на пищеблоке предусмотрена 1 моечная ванна нарушение п58 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» далее СанПиН 245240908 не соблюдается режим мытья столовой посуды моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости дезинфекцию посуды и инвентаря проводят с нарушением инструкции по применению дезинфицирующих средств нарушение п57 п 510 СанПиН 245240908на пищеблоке используют разделочные доски «ОС» «ОВ» из прессованной фанеры нарушение п412 СанПиН 245240908 в овощном цехе овощерезательная машина не исправна водопроводные краны в овощном цехе моечной не исправны протекают гибкий шланг для ополаскивания посуды горячей проточной водой в третьей секции ванны не исправен нарушение п41 п510 приложение 1 к СанПиН 245240908
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении ст66КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 41Б | В срок до 1 апреля 2021 года |
| 1 Установить на пищеблоке в моечной для мытья кухонной посуды вторую моечную ваннуСрок до 01042021 г2 Отремонтировать овощерезательную машину водопроводные краны в овощном цехе моечной Заменить гибкий шланг для ополаскивания посуды в третьей секции ванны разделочные доски «ОС» «ОВ» из прессованной фанерыСрок до 01042021 г3 Обеспечить контроль за соблюдением режима мытья столовой посуды инвентаря обеспечить маркировку объемной вместимости моечных ванн осуществлять контроль за проведением дезинфекции оборудования посуды инвентаря на пищеблоке согласно инструкции по применению дезинфицирующих средствСрок до 01042021 г4 Осуществлять контроль за ведением документации на пищеблоке журнала «Ведомость контроля за питанием» в соответствии с рекомендуемой формой Приложение 10 к СанПиН 245240908 Срок до 01042021 г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ