Проверка № 212004451853 от 10 июля 2020 года

ООО "ГОРИЗОНТ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
10 июля 2020 года — 6 августа 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОРИЗОНТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике

Цель проверки
В связи с поступлением в Управление Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии обращения вх 1953ж2020 от 01062020 о реализации в магазине «Казачок» общества с ограниченной ответственностью «РОСИ» по адресу г Чебоксары проспект Мира д 72 кондитерских изделий с признаками порчи

Правовое основание проведения проверки
Обращение гражданина

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Мамуткина Наталия Владиславовна Главный специалистэксперт отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Макова Радия Мегсумовна Главный специалистэксперт отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Хаялутдинов Гафур Абрарович Заведующий отделом обеспечения надзора за питанием населения
Ходарова Ираида Гурьевна Помощник врача отдела обеспечения надзора за питанием населения
Харламова Ольга Валентиновна Помощник врача отдела обеспечения надзора за питанием населения


Объекты и итоги проверки

Адрес
г Чебоксары прМира д72

Дата составления акта о проведении проверки
6 августа 2020 года

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На 15 часов 30 минут «17» июля 2020 г в ходе проверки магазина «Казачок» общества с ограниченной ответственностью «Роси» расположенного и функционирующего по адресу г Чебоксары пр Мира д 72 установлено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессу хранения и реализации а именно в реализации путем выставления на торговые стеллажи в торговом зале с оформлением ценника пищевой продукт «Булочкарулет с творогом и малиной» изготовителя Артемьевой А М адрес производства г Чебоксары Базовый проезд д 33 изготовленный и упакованный 14072020 по СТО 243526590022015 и сроком годности 15 суток при температуре 18+ 3град С согласно информации на этикетке транспортной тары знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза на упаковке имеется в количестве 1494 кг без документов подтверждающих соответствие вышеуказанного продукта требованиям технических регламентов Таможенного Союза по показателям безопасности Указанная продукция обществом с ограниченной ответственностью «Роси» получена в количестве 25 кг по товарной накладной 2817 от 14072020 от ИП Артемьевой Анжелики Мансуровны согласно договору поставки от 01012020 Обществом с ограниченной ответственностью «Роси» представлена копия приходной накладной ОА1368 от 14072020 на маркировке транспортной упаковки пищевого продукта «Булочкарулет с творогом и малиной» изготовителя Артемьевой А М отсутствуют сведения об имени отчестве индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции а также о месте его нахождения

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении 498 от 02102020
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административной ответственности 488 от 15102020

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов 149В срок до 18 августа 2020 года
1 Обеспечить оборот мучных кондитерских изделий с полной информацией о продукции в соответствии с требованиями ст 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Описание
На 16 часов 10 минут «17» июля 2020г в ходе проверки магазина «Казачок» общества с ограниченной ответственностью «Роси» расположенного и функционирующего по адресу г Чебоксары пр Мира д 72 выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений зданий сооружений и транспорта текущий ремонт в магазине не производится по мере необходимости стены в складском помещении местами с отслоившейся покраской и штукатуркой в торговом зале на стене около кондиционера имеются следы подтеков покраска местами отслоилась в складском помещении стеллажи для хранения пищевых продуктов выполнены из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции деревянные неокрашенные

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении 504 от 05102020
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 489 от 15102020

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 149В срок до 10 января 2021 года
1 Провести текущий ремонт в магазине стен в складском помещении и в торговом зале2 Выполнить стеллажи для хранения пищевых продуктов из материалов поддающихся мойке и дезинфекции
Описание
На 16 часов 10 минут «05» августа 2020г в ходе проверки в ходе проверки магазина «Казачок» общества с ограниченной ответственностью «Роси» расположенного и функционирующего по адресу г Чебоксары пр Мира д 72 выявлены следующие нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения продавец торгового отдела исполняет должностные обязанности без головного убора не подбирает волосы под колпак или косынку не осуществляется контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в торговом зале магазина в ежедневном порядке документы подтверждающие проведение контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в торговом зале не представлены отсутствует психрометр или термометр для контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевых продуктов на предприятии торговли не проводится производственный контроль согласно представленной программе производственного контроля утвержденной руководителем ООО «РОСИ» 26042016 исследования факторов производственной среды микроклимат на рабочих местах должен проводиться не реже 1 раза в год документы подтверждающие проведение исследования факторов производственной среды микроклимат на рабочих местах за 2019 год и за истекший период 2020 года не представлены

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении 503 от 05102020
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания 490 от 15102020

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 149В срок до 10 января 2021 года
1 Обеспечить персонал торгового отдела головными уборами2 Организовать и проводить контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов хранения продуктов в торговом зале магазина в ежедневном порядке с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей3 Проводить производственный контроль за факторами производственной среды микроклимат на рабочих местах с периодичностью указанной в программе производственного контроля представить протоколы лабораторных испытаний в соответствии с программой производственного контроля

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ