Проверка № 212003802949 от 15 января 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ХЛЕБОКОМБИНАТ ПОРЕЦКОГО РАЙПО"
Дата проведения
15 января 2020 года — 14 февраля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Максимов Виктор Александрович | И.о. начальника отдела |
| Якубов Ринат Халимович | Врач по общей гигиене, эксперт органа инспекции |
| Тухлина Любовь Петровна | Химик-эксперт |
| Кутепов Дмитрий Витальевич | Врач по общей гигиене, эксперт органа инспекции |
| Волгина Юлия Валерьевна | Помощник врача эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика, Порецкий район, с. Порецкое, ул. Ленина, д. 180
Дата составления акта о проведении проверки
11 февраля 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Юдин В. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен в 14.00 11.02.2020 директор ООО «Хлебокомбинат Порецкого райпо» Юдин В.В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Санитарно - гигиеническое состояние внутренней отделки производственного помещения ООО «Хлебокомбинат Порецкого райпо» неудовлетворительное: поверхность пола в основном производственном цехе со щелями, выбоинами, местами отсутствует напольное покрытие, что делает невозможным проведение мытья и влажной уборки. Стены отделаны глазурованной плиткой (местами плитка отсутствует) побелены, что не допускает проведение их влажной уборки и дезинфекции. Потолок в производственном помещении подшивной, выполнен из гофрированных листов пищевого алюминия, на потолке обнаружено скопление грязи, копоти.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо ст.14.43ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №2-Ш/1 | В срок до 11 февраля 2021 года |
| Обеспечить санитарно - гигиеническое состояние внутренней отделки производственного помещения ООО «Хлебокомбинат Порецкого райпо» соответствующей санитарно-эпидемиологическим нормативным требованиям - организовать выполнение ремонтных работ отремонтировать поверхность пола в основном производственном цехе , ликвидировать щели, выбоины , обеспечить возможность проведение качественной уборки и дезинфекции. Восстановить плиточную отделку стен. Провести генеральную уборку помещений, в том числе потолка. | |
Описание
По результатам проведенных лабораторных испытаний уровень искусственной освещенности в производственном цехе не соответствует санитарно - гигиеническим нормативам. По результатам лабораторных исследований уровень искусственной освещенности на участке упаковки кондитерских изделий составляет 56 ± 5 лк, при норме не менее 200 лк; на складе муки 57 ± 5 лк, при норме не менее 200 л.На столе приготовления кондитерских изделий №1 106 ±10 лк, при норме не менее 200 лк, на столе приготовления кондитерских изделий №2 108 ±105 лк, при норме не менее 200 лк, (Протокол лабораторных испытаний от 17.01.2020 г. № 17А).напряженность электрического поля на рабочих местах пользователей ЭВМ рабочее место экспедитора по результатам лабораторных исследований напряженность электрического поля составляет 95± 22 В/м, при норме не более 25 В/м (Протокол лабораторных испытаний №15 А от 17.01.2020 ).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо ст.6.4 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №2-Ш | В срок до 11 февраля 2021 года |
| Обеспечить уровень искусственной освещенности в производственном цехе в соответствии санитарно - гигиеническим нормативам. Обеспечить напряженность электрического поля на рабочих местах пользователей ЭВМ в соответствии санитарно - гигиеническим нормативам. Представить протоколы контрольных лабораторных испытаний. | |
Описание
Проект обоснования размера санитарно-защитной зоны для данного предприятия не разработан, не установлены границы санитарно-защитной зоны, не получено соответствующее решение и санитарно- эпидемиологическое заключение;- программа производственного контроля в ООО «Хлебокомбинат Порецкого райпо» не разработана и не представлена, проведение производственного лабораторного контроля на производственных участках не проводилось, не представлены протоколы лабораторных исследований и инструментальных замеров за 2018-2019 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо ст.6.3 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №2-Ш | В срок до 11 февраля 2021 года |
| Разработать проект обоснования размера санитарно-защитной зоны для предприятия, установить границы санитарно-защитной зоны, получить соответствующее решение и санитарно-эпидемиологическое заключение;разработать программу производственного контроля в ООО «Хлебокомбинат Порецкого райпо», организовать проведение производственного лабораторного контроля на производственных участках, представить протоколы лабораторных исследований и инструментальных замеров. | |
Описание
По результатам проведенных двухкратных лабораторных исследований качества воды в рамках государственного надзора, питьевая вода из водоразборного крана ООО «Хлебокомбинат Порецкого райпо» не соответствовала санитарно-эпидемиологическим требованиям по микробиологическим показателям (обнаружению общих и термотолерантных колиформных бактерий) и санитарно-химическим показателям (повышенному содержанию железа) (протоколы лабораторных исследований от 21.01.2020 г. № 14А, от 24.01.2020 г. № 58А)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол о временном запрете деятельности от 27.01.2020 №2 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административное приостановление деятельности (АПД) ЮЛ на 7 суток ст.6.5 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №2-Ш/1 | В срок до 11 февраля 2021 года |
| В соответствии с требованиями п.1. ч.2. ст.12. TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» обеспечить на производственных участках предприятия наличие питьевой воды соответствующей по химическим и микробиологическим показателям нормативным требованиям | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Чувашская Республика, Порецкий район, с. Порецкое, ул. Ленина, д. 180
Нет данных о результатах проверки