Проверка № 211902916882 от 1 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
БУ "ЯДРИНСКИЙ КЦСОН" МИНТРУДА ЧУВАШИИ
Дата проведения
1 августа 2019 года — 28 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.07.2019 № 596 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 № ТГ-П12-6276 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 - ФЗ); задачами настоящей проверки являются: соблюдение обязательных требований в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия в деятельности лагерей на время каникул. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Максимов Виктор Александрович | И.о. начальника отдела |
| Рыбакова Людмила Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Евлачова Светлана Александровна | Врач по гигиене детей и подростков, эксперт органа инспекции |
| Матюшкина Елизавета Борисовна | Старший специалист 1 разряда |
| Ефимова Светлана Петровна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика - Чувашия, район Ядринский, город Ядрин, улица 30 лет Победы, 29
Дата составления акта о проведении проверки
26 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Нина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлени 26.08.2019 в 12.00 директор БУ «Ядринский КЦСОН» Минтруда Чувашии Степанова Нина Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-продолжительность оздоровительной смены в лагере составляет менее 21 дня лагерь в 3 смену функционировал 15 дней, -не организовано проведение противоклещевых обработок территории лагеря перед каждой оздоровительной сменой, - замена емкостей с бутилированной водой в кулере осуществляется реже, чем 1 раз в неделю, - примерное меню разработано без учета возраста детей (с 7 до 11 лет и с 11 до 18 лет), -фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному 10-ти дневному меню, ассортимент блюд низкий, в меню не включаются салаты из свежих овощей, фрукты, блюда из творога, в качестве гарнира чередуются макароны отварные, картофель тушеный и картофельное пюре, - вес порций по фактическому меню не соответствует весу порций, указанному в примерном меню, -вместо «Журнала бракеража готовой продукции» ведется «журнал контроля качества готовой пищи», - не ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, - в обеденном зале отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены детьми, не установлены умывальные раковины для мытья рук с подводом холодной и горячей воды и канализации, - не организовано медицинское обслуживание детей, - кухонный работник БУ «Ядринский КЦСОН» Минтруда Чувашии не обследован с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии, - акарицидная обработка территории проведена 1 раз, не организована акарицидная обработка территории перед каждой сменой отдыхающих.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо ст.6.7 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №69-Ш | В срок до 20 апреля 2020 года |
| 1. Организовать работу оздоровительного лагеря для детей с продолжительностью оздоровительной смены лагеря не менее 21 дня;2. Проводить противоклещевую обработку территории лагеря перед каждой оздоровительной сменой; 3. Проводить замену емкостей с бутилированной водой в кулере не менее 1 раза в неделю; 4. Разработать примерное меню с учетом возраста детей; 5. Обеспечить фактический рацион питания детей в соответствии с утвержденным примерным 10 дневным меню учреждения; 6. Проводить контроль за выполнением примерного меню, а именно за весом порций по фактическому меню и весу порций, указанному в примерном меню; 7. Вести журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья;8. Установить в обеденном зале умывальные раковины для мытья рук детей с подводом холодной и горячей воды и канализации;9. Организовать медицинское обслуживание детей;10. Организовать обследование персонала БУ «Ядринский КЦСОН» Минтруда Чувашии на кишечную группу бактериальной этиологии перед началом оздоровительного сезона и при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона ; 11. Проводить акарицидную обработку территории перед каждой сменой отдыхающих. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ