Проверка № 211901949654 от 14 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ТУРМЫШСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
14 октября 2019 года — 11 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия; Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Якку Людмила Ивановна | Помощник врача по общей гигиене |
| Федорова Нина Федоровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Бартязова Галина Николаевна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г. Канаш |
| Егорова Маргарита Алексеевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Карзакова Светлана Николаевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в г. Канаш» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика, Янтиковский район, с. Турмыши, ул. Советская, д. 10
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Чувашская Республика, Янтиковский район, с. Турмыши, ул. Советская, д. 10
Дата составления акта о проведении проверки
11 ноября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ершова Надежда Григорьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Во второй группе «Гномики» в буфетной не исправен источник искусственного освещения; - во второй группе «Гномики» в умывальной отсутствует горячее водоснабжение (вышел из строя водонагревательный бачок); - в третьей группе «Солнышко» 2 крана из 4-х при детских умывальниках не исправны; - в туалетном помещении для персонала отсутствует умывальная раковина
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.7. ч.1 ДЛ штраф-3000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 123-К от 11.11.2019 | В срок до 1 июня 2020 года |
| 4. Во второй группе «Гномики» буфетную обеспечить источником искусственного освещения, к умывальным раковинам подвести горячую воду. Срок исполнения: до 01 июня 2020 года. 5. Отремонтировать краны при детских умывальниках в третьей группе «Солнышко». Срок исполнения: до 01 июня 2020 года. 6. В туалетном помещении для персонала установить умывальную раковину с подводкой горячей и холодной воды через смесители. Срок исполнения: до 01 июня 2020 года. | |
Описание
Для хранения необходимого объема пищевых продуктов недостаточно холодильного оборудования, которые не обеспечивают возможность соблюдения "товарного соседства" (в одном бытовом холодильном шкафу хранятся суточная проба, молоко сырое, сыр твердый «Российский», томатная паста в стеклянных банках, сырые яйца, а в морозильном отсеке- сырая рыба); - мытье кухонной посуды проводится не качественно (кастрюля для приготовления 2 блюда, дополнительные кастрюли, где стерлась маркировка, грязные), хранятся на стеллаже стола для сырого мяса; - по представленному на 10 часов 00 минут 28.10.2019 экспертному заключению по результатам проведенной инспекции примерного десятидневного меню для организации питания детей дошкольного возраста № 19-04-392 от 25.10.2019 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в г. Канаш» меню не содержит информацию о содержании витамина С, отсутствует номер рецептуры
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.6 ДЛ штраф-5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 123-К от 11.11.2019 | В срок до 1 июня 2020 года |
| 1. Разработать примерное 10-дневное меню для детей дошкольного возраста в соответствии требованиями санитарно- эпидемиологических правил и нормативов, в т. ч. включить информацию о содержании витамина С с номером рецептуры. Срок исполнения: до 01 июня 2020 года. 2. Пищеблок детского сада обеспечить необходимым холодильным оборудованием. Срок исполнения: до 01 июня 2020 года. 3. Мытье кухонной посуды проводить в соответствии санитарными требованиями, обновить маркировку на кухонной посуде и использовать по назначению. Срок исполнения: до 01 июня 2020 года. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ