АУ "ФОЦ "БЕЛЫЕ КАМНИ" МИНСПОРТА ЧУВАШИИ

Директором АУ «ФОЦ «Белые камни» Минспорта Чувашии не созданы необходимые условия для соблюдения санитарных правил, так, на 10 часов 45 минут 31 июля 2018 г.: - контроль качества акарицидной обработки территории проведен однократно только 21.05.2018. В соответствии с требованиями п.7.4.1.6. раздела VII СП 3.1.3310-15 не проведен повторный контроль эффективности через 15-20 дней; на 10 ч. 30 минут 09 августа 2018г.: - в общежитии для персонала на потолке имеются следы подтеков, в туалете на 1 этаже также следы подтеков, в результате засорения системы канализации; - в помещении хранения уборочного инвентаря на 1 этаже в общежитии для персонала стены покрыты черным налетом плесени; - своевременно не вывозится мусор, контейнеры за котельной заполнены твердыми коммунальными отходами; - требуется косметический ремонт в медицинском блоке, изоляторе, в душевой медицинского блока краска со стен отходит, в изоляторе стены местами почерневшие, не гладкие, краска отходит, что не допускает проведение качественной влажной уборки; - на территории АУ «ФОЦ «Белые камни» высажен колючий кустарник; на 13часов 30 минут 22 августа 2018г: - отсутствуют наматрасники (в спальном корпусе №3 комната №1, в спальном корпусе № 2, комната №9, в спальном корпусе №4, комната № 104); - в спальных корпусах отсутствуют помещения гладильной, помещения для сушки одежды и обуви, одежда сушится на балконах;

На 13 часов 30 минут 22 августа 2018г: - отсутствует товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость продукции, в том числе свеклы столовой свежей, дата изготовления: урожай 2018г., объем партии 58 кг., изготовитель КХ «Березка» Бурханбаев Ерлан Жаксылыкович, Казахстан, Южно-Казахстанская область, г. Шымкент, ул. Диваева, дом 24, оф. 412. Не представлена документация, позволяющая установить собственников находящейся в обращении продукции, кроме конечного потребителя; на 10 часов 00 минут 13 августа 2018г.: - выявлена несоответствующая продукция свекла столовая свежая, отобранная на пищеблоке АУ «ФОЦ «Белые камни», дата изготовления: урожай 2018г., объем партии 58 кг., изготовитель КХ «Березка» Бурханбаев Ерлан Жаксылыкович, Казахстан, Южно-Казахстанская область, г. Шымкент, ул. Диваева, дом 24, оф. 412. не соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю нитраты (результат испытаний более 3000 мг/кг, при величине допустимого уровня не более 1400 мк/кг., протокол лабораторных испытаний № 1845 от 03.08.2018г.)