Проверка № 21180702707703 от 19 ноября 2018 года

МБОУ "СТАРОУРМАРСКАЯ СОШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
19 ноября 2018 года — 14 декабря 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СТАРОУРМАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" УРМАРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в Цивильском районе

Цель проверки
Цели: выполнение утвержденного ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии на 2018 г., размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии по адресу: http://.21.rospotrebnadzor.ru (в соответствии с частью 9 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ). Задачи: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в сфере образования; проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль (надзор) за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предмет: соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Владимирова Лилия Михайловна Заведующий отделом гигиены и эпидемиологии, врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе»
Ефремова Лариса Павловна Химик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе»
Любимов Николай Владимирович Эксперт-физик отделения радиационной гигиены и радиационного контроля
Петрова Ирина Николаевна Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе»
Агафонова Ирина Валентиновна Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе»
Крылова Любовь Юрьевна Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе
Николаев Леонид Анатольевич Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе
Киргизова Зоя Григорьевна Врач по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе»
Смирнова Ольга Юрьевна Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе
Никонова Раиса Валерьевна Эксперт-физик отделения радиационной гигиены и радиационного контроля


Объекты и итоги проверки

Адрес
Чувашская Республика, Урмарский район, д. Старые Урмары, ул. Школьная, д. 4

Дата составления акта о проведении проверки
14 декабря 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Антонов Сергей Николаевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор МБОУ «Староурмарская СОШ» Антонов Сергей Николаевич, подписи имеются

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует двухсекционная ванна для мытья стеклянной посуды и столовых приборов. В варочном зале и мясорыбном цехе на стене и потолке имеются следы плесени, краска отслаивается. Обед по набору блюд не соответствует требованиям. Утвержденное и согласованное в установленном порядке Примерное 10-дневное меню для детей школьного возраста фактически в работе не используется, при ежедневном приготовлении блюд идет расхождение с примерным меню, что не позволяет соблюдать рацион питания и обеспечивать физиологические потребности в пищевых веществах и энергии учащихся. Ежедневно в рацион питания школьников не включаются молоко, мясо. Отсутствуют в рационе питания творог, сыр, яйца, кисломолочные продукты, фрукты

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол от 14.12.2018 №440 по ст.6.6.КоАП РФ на ДЛ, штраф 5000рублей (пост. №406 от 20.12.2018)
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Ответ о выполнении предписания от 14.08.2019

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 100-ЦВ срок до 10 августа 2019 года
10. В варочном зале и мясорыбном цехе провести косметический ремонт (на стене и потолке устранить следы плесени, покрасить) . Срок: 10.08.2019 г. 11. Обед по набору блюд не соответствует требованиям п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - в меню не включены сладкие блюда, салаты; на завтрак не включают закуски (п. 6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»). Срок: 10.08.2019 г. 12. Утвержденное и согласованное в установленном порядке Примерное 10-дневное меню для детей школьного возраста использовать в работе, при ежедневном приготовлении блюд не допускать расхождения с примерным меню, чтобы соблюдать рацион питания и обеспечивать физиологические потребности в пищевых веществах и энергии учащихся (п. 6.1, 6.2, 6.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»). Ежедневно в рацион питания школьников включать молоко, мясо. В рацион питания включать в обязательном порядке творог, сыр, яйца, кисломолочные продукты, фрукты, (п. 6.17 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования»). Срок: 10.08.2019 г. 13. Соблюдать требования к набору блюд: в обед включать в меню сладкие блюда, салаты; на завтрак включать закуски (п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»). Срок: 10.08.2019 г.
Описание
Используется для приготовления блюд картофель весом 686, 39 кг, без документов, подтверждающее его качество и безопасность. Продукция, поставленная Боредской Людмилой Анатольевной, исследована на показатели токсичности- нитраты и нитраты в БУ ЧР «Урмарская РСББЖ» Госветслужбы Чувашии (Результаты исследований от 19.09.2018г.), однако отсутствуют сведения о результатах исследований на показатели токсичности: свинец, мышьяк, кадмий, ртуть; о наличии пестицидов ГХЦГ (-изомеры), ДДТ и его метаболитов (приложение 3 ТР ТС 021/2011); об уровнях радионуклидов цезия-137 и стронция-90 В (приложение 4 ТР ТС 021/2011); об исследованиях на яйца гельминтов, цист кишечных патогенных простейших (п.11 ст.7 ТР ТС 021/2011). Не обеспечивается прослеживаемость пищевой продукции и продовольственного сырья, поступающего и используемого для приготовления блюд:Свекла столовая свежая. Урожай 2018 года, изготовитель индивидуальный предприниматель глава КФХ Егоров Петр Геннадьевич вес остатка продукции в складском помещении 0, 360 кг, на которую отсутствуют сведения о предыдущих собственниках до ИП Еньковой В.М. - Лук репчатый свежий. Урожай 2018 года, изготовитель индивидуальный предприниматель глава КФХ Егоров Петр Геннадьевич, вес остатка продукции в складском помещении - 31, 02 кг,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол от 18.12.2018 № 442 по ст.14.43.ч.1. КоАП РФ на ДЛ, штраф 10000рублей (пост. №404 от 20.12.2018)
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Ответ о выполнении предписания дан 20.12.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ о прекращении реализации не соответствующей техническим регламентам, в том числе продовольственного сырья и пищевых продуктов №100-ЦВ срок до 20 декабря 2018 года
С целью устранения выявленных нарушений, предупреждения возникновения и распространения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей, руководствуясь частью 1 статьи 17 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», частью 2 статьи 34 Федерального закон от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании», 50 30 п р е д п и с ы в а ю: Снять с оборота: картофель весом - 686, 39 кг Срок исполнения: до 20 декабря 2018г.
2. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений технических регламентов №100-ЦВ срок до 5 марта 2019 года
1. Принимать на пищеблок МБОУ «Староурмарская СОШ» пищевую продукцию (продовольственное сырье) соответствующую требованиям, установленным к ней Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Срок исполнения до 05 марта 2019г. 2. Организовать и обеспечить документарную прослеживаемость пищевых продуктов (на бумажных и (или) электронных носителях) хранящихся и используемых при организации питания в МБОУ «Староурмарская СОШ», с целью установления изготовителя и последующих собственников пищевых продуктов. Срок исполнения до 05 марта 2019г.
Описание
В кабинетах начальных классов (1 и 3 классы) раковины находятся в неисправном состоянии, учебные кабинеты начальных классов не имеют подводки горячего водоснабжения через смесители к умывальным раковинам. Учебные кабинеты биологии и географии, информатики, русского языка и литературы не оснащены бытовыми термометрами для контроля температурного режима. При спортивном зале не оборудованы душевая и санузел для мальчиков. В санузле для мальчиков на стене имеются следы плесени, в санузле для девочек штукатурка на потолке отслаивается, в библиотеке на потолке имеются следы протечек. По результатам измерений освещенности (протокол измерений освещенности № 101-ОСВ от 30.11.2018 г.) уровни искусственной освещенности в кабинете информатики не соответствуют требованиям. По результатам измерений уровней электромагнитного поля напряженность электрического поля (диапазон частот 5 Гц-2кГц) на рабочих местах пользователей персональных компьютеров в кабинете информатики за мониторами Acer Veriton с инвентарными номерами № 000000000000176, № 000000000000173, № 000000000000174, № 000000000000177, в кабинетах начальных классов № 27 (1 класс), № 28 (3 класс), № 14 (2 класс) за мониторами Acer Veriton с инвентарными номерами № 0000000000000172, № 000000000000180, № 210137212 не соответствуют требованиям. Наибольший объем учебной нагрузки в течение недели не всегда приходится на вторник и (или) среду, при составлении расписания уроков не учитываются требования таблиц 1, 2 приложения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол от 14.12.2018 № 440 по ст.6.7.ч.1. КоАП РФ на ДЛ, штраф 3000рублей (пост. №405 от 20.12.2018)
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Ответ о выполнении предписания от 14.08.2019

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 100-ЦВ срок до 10 августа 2019 года
1. В учебных кабинетах начальных классов подвести горячее водоснабжение через смесители. Срок: 10.08.2019 г. 2. Учебные кабинеты биологии и географии, информатики, русского языка и литературы оснастить бытовыми термометрами для контроля температурного режима . Срок: 10.08.2019 г. 3. При спортивном зале оборудовать душевую и санузел для мальчиков . Срок: 10.08.2019 г. 4. Провести ремонт в санузле для мальчиков (на стене устранить следы плесени, в санузле для девочек восстановить штукатурку на потолке, в библиотеке на потолке устранить следы протечек). Срок: 10.08.2019 г. 5. Довести уровни искусственной освещенности в кабинете информатики до нормативных показателей в соответствии с требованиями п. 7.2.4, 7.2 СанПиН 2.4.2.2821-10 . Срок: 10.08.2019 г. 6. Провести заземление на рабочих местах пользователей персональных компьютеров в кабинете информатики за мониторами Acer Veriton с инвентарными номерами № 000000000000176, № 000000000000173, № 000000000000174, № 000000000000177, в кабинетах начальных классов № 27 (1 класс), № 28 (3 класс), № 14 (2 класс) за мониторами Acer Veriton с инвентарными номерами № 0000000000000172, № 000000000000180, № 210137212 или списать ПЭВМ. В случае проведения заземления представить протоколы лабораторных измерений на данных рабочих местах, проведенные в порядке производственного (лабораторного) контроля. Срок: 10.08.2019 г. 7. При составлении расписания уроков учитывать требования таблиц 1, 2 приложения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10 (наибольший объем учебной нагрузки в течение недели планировать на вторник и (или) среду). При составлении расписания уроков чередовать различные по сложности предметы в течение дня и недели, сложные предметы не проводить первыми и пятыми уроками в соответствии с требованиями п. 10.8. СанПиН 2.4.2.2821-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях». Срок: 10.08.2019 г. 8. Уроки физической культуры проводить последними уроками. Срок: 10.08.2019 г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ