Проверка № 21180702704208 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МЦ "СОЗВЕЗДИЕ"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 20 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в деятельности лагерей на время каникул Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Леонова Нина Петровна | Начальник отдела |
| Рыбакова Людмила Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Ефимова Светлана Петровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Малеева Елена Олеговна | Химик-эксперт |
| Сомов Юрий Николаевич | Заведующий отделом организации лабораторной деятельности |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Шомиково, д. 67
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Чувашская Республика, Ядринский район, д. Алешкино, ул. Садовая, д. 19
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Портнов Александр Семенович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 20.06.2018 года генеральный директор Общества с ограниченной ответственностью «Многофункциональный центр «Созвездие» Портнов Александр Семенович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- на 11 часов 00 минут «20» июня 2018 года в детском оздоровительном лагере ООО «МЦ «Созвездие», расположенном по адресу: Чувашская Республика, Ядринский район, д. Алёшкино, ул. Садовая, д. 19 отдыхает 160 детей при проектной мощности 140 детей, т.е. площадь спальных помещений на 1 отдыхающего ребенка площадь спальных помещений на 1 отдыхающего ребенка менее 4 м2
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо ст.6.7 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №120-Ш/3 | В срок до 21 июня 2018 года |
| 1. Соблюдать нормативы площади спальных помещений на 1 отдыхающего ребенка , не допускать заезд отдыхающих детей свыше установленной вместимости лагеря | |
Описание
На складе обнаружены пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей: - «Приправа для супа» в состав которой согласно маркировке на потребительской упаковке входит паприка, изготовитель ООО «Спец-Сервис» (местонахождение производителя: Нижегородская область, Богородский район, деревня Кожевенное, уч. 1.), дата выработки 13.02.2018 г в количестве пяти упаковок массой по 0, 5 кг каждая( одна упаковка открытая, частично использована) , - перец черный молотый «Магия востока», изготовитель ООО "ПрофАгроТехника", Московская область, г. Пушкино, Московский пр-т, д. 55.) в количестве 20 упаковок весом 0, 001кг ( три упаковки открытые, частично использованы); - сухофрукты «Смесь компотная» с явными признаками недоброкачественности, загрязненной различными примесями, изготовитель ООО «Канд К», (местонахождение производителя: Республика Таджикистан, г. Кинибадам, ул. Шаринаби, б/н.), в количестве 1, 140 кг;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо ст.6.6 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №120-Ш/1 | В срок до 6 июня 2018 года |
| 1.Снять с реализации: - «Приправа для супа» в состав которой согласно маркировке на потребительской упаковке входит паприка, изготовитель ООО «Спец-Сервис» (местонахождение производителя: Нижегородская область, Богородский район, деревня Кожевенное, уч. 1.), дата выработки 13.02.2018 г в количестве пяти упаковок массой по 0, 5 кг каждая( одна упаковка открытая, частично использована) , - перец черный молотый «Магия востока», изготовитель ООО "ПрофАгроТехника", Московская область, г. Пушкино, Московский пр-т, д. 55.) в количестве 20 упаковок весом 0, 001кг ( три упаковки открытые, частично использованы); - сухофрукты «Смесь компотная» с явными признаками недоброкачественности, загрязненной различными примесями, изготовитель ООО «Канд К», (местонахождение производителя: Республика Таджикистан, г. Кинибадам, ул. Шаринаби, б/н.), в количестве 1, 140 кг; | |
| 2. №120-Ш/3 | В срок до 21 июня 2018 года |
| 2. Не допускать использования в питании детей продуктов, которые не допускаются использовать в питании детей | |
Описание
При рассмотрении протокола лабораторных испытаний салата из свежих огурцов и помидоров (в не заправленном виде), приготовленного на пищеблоке детского оздоровительного лагеря ООО МЦ «Созвездие» от 09.06.2018 №№ 1908 Ш, , экспертного заключения по оценке соответствия фактора среды обитания от 09.06.2018 № 03-363 по микробиологическим показателям не соответствует требованиям «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г за № 299, п.2 ст. 7, п. 1.8 приложения № 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880)- обнаружены БГКП в 0, 1 г продукта
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное ли ст.14.43 ч.2 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №120-Ш/2 | В срок до 21 июня 2018 года |
| 1. Соблюдать технологию приготовления готовых блюд в целях недопущения превышения гигиенических нормативам по показателям безопасности в готовых блюдах на пищеблоке | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ