АУ ДО "ДОЛ "КОСМОНАВТ" ИМ. А.Г. НИКОЛАЕВА"

По полученным на 11 часов 00 минут 13 августа 2018 года в адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Канаш данным протокола лабораторных испытаний от 06 августа 2018 года № 8865 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии», экспертное заключение оценки протокола лабораторных испытаний, измерений, исследований № 04-720 от 10.08.2018 органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии» в пробе сыра «Российский особый», дата изготовления 19.07.2018; объем партии 19, 130кг, упаковка: пакет полиэтиленовый, изготовитель: Холопенический филиал ОАО «Здравушка- милк», БЕЛОРУСЬ, Минская область, Крупский район, г.п. Холопеничи, ул, Калинина, 16, обнаружено содержание массовой доли олеиновой кислоты (С 18:1) составляет 36, 75±2, 20 при величине допустимого уровня 20, 0-32, 0 %; массовой доли линолевой кислоты (С 18:2) составляет 14, 29±2, 20 при величине допустимого уровня 2, 2-5, 5 %; соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира: пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С 12:0) составляет 70, 66 % при величине допустимого уровня от 5, 8 до 14, 5%; соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира: стеариновой (С18:0) к лауриновой (С 12:0) составляет 13, 57 % при величине допустимого уровня от 1, 9 до 5, 9%; соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира: олеиновой (С18:1) к миристиновой (С 14:0) составляет 34, 03 % при величине допустимого уровня от 1, 6 до 3, 6%; соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира: линолевой (С18:2) к миристиновой (С 14:0) составляет 13, 23 % при величине допустимого уровня от 0, 1 до 0, 5%; соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира: суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой составляет 1, 24 % при величине допустимого уровня от 0, 4 до 0, 7%.

На 13 часов 00 минут 02.08.2018 в АОУ ДОД «ДОЛ «Космонавт» им. А. Г. Николаева, расположенной по адресу: Чувашская Республика, Канашский район, с. Шихазаны, Ачакасинское шоссе, д.1, обнаружено следующее: - по проекту лагерь рассчитан на 320 детей в смену, фактически в 1 смену отдыхает 337 детей, что привело к уменьшению площади на ребенка, которая должна составлять не менее 4м2 в следующих спальных помещениях: корпус № 5 комнаты 1 - 4, площадь по 30, 0 кв.м на 7 детей (фактически отдыхают по 9 детей), (нарушение п.4.4 СанПиН 2.4.4.3155-13); - 4 дворовые умывальные не оснащены электро- или бумажными полотенцами (нарушение п.4.13 СанПиН 2.4.4.3155-13).