Проверка № 21180702677777 от 4 июня 2018 года

МБДОУ "КУРМЫШСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "КАЛИНУШКА" ЧЕБОКСАРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КУРМЫШСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "КАЛИНУШКА" ЧЕБОКСАРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Новочебоксарск

Цель проверки

Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в сфере образования Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Воробьева Г. Г.	Главный специалист-эксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Курмыши, ул. 9 Пятилетки, д. 13

Нет данных о результатах проверки

Адрес

Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Курмыши, ул. 9 Пятилетки, д. 13

Дата составления акта о проведении проверки

29 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Солдатова Эльвира Витальевна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1.Не проведена ревизия, очистка и контроль эффективности работы вентиляционных систем, 2.Моечные ванны для обработки кухонного инвентаря, кухонной посуды не оборудованы смесителями, 3.По результатам протокола лабораторных испытаний №1399 от 20 июня 2018г «Суп овощной», изготовленный 15 июня 2018г в пищеблоке МБДОУ «Курмышский детский сад «Калинушка» по адресу: Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Курмыши, ул. 9 Пятилетки, д.1 отмечается занижение веса порции на 39г (15, 6%), белков, жиров, углеводов на 8.55г или на 52, 0%, а также калорийности на 49, 66 ккал или 45, 2 %,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол об АП № 262 от 02.07.2018, постановление о назначении административного наказания № 262 от 03.07.2018

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Заведующий

Сведения о выданных предписаниях

1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований «29» июня 2018г. г.Новочебоксарск №58-Н

В срок до 1 августа 2018 года

1.Провести ревизию, очистку и контроль эффективности работы вентиляционных систем, согласно п. 8.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений». Срок исполнения: до 01 августа 2018г 2.Моечные ванны для обработки кухонного инвентаря, кухонной посуды оборудовать смесителями, согласно п.13.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок исполнения: до 01 августа 2018г 3.Изготовление блюд проводить строго по технологическим картам, выдачу готовых блюд проводить строго по нормам выдачи, согласно п.п. п.п. 14.23, 15.1, СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок исполнения: с момента получения предписания и постоянно.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ