ООО "ДОМАШНЯЯ КУХНЯ"

У директора Общества с ограниченной ответственностью «Домашняя кухня» Хуснетдиновой Флизе Сенятулловны истек срок прохождения периодического медосмотра, последняя дата прохождения в личной медицинской книжке 26.05.2008г., истек срок прохождения гигиенической подготовки и аттестации, последняя дата прохождения 11.02.2008г., ; - в кафе входные двери открыты, не засечены, помещения кафе не защищены от проникновения в производственные помещения насекомых, в обеденном зале летают мухи, - отсутствуют условия для хранения пищевой продукции в складском помещении, алкогольная продукция хранится непосредственно на полу без подтоварников, что подтверждается фотоснимками и - осветительные приборы в складском помещении, буфетной, обеденном зале не имеют защитную арматуру, - в обороте находятся пищевые продукты при отсутствии сведений о наличии сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость продукции (деклараций о соответствии и др.): фирменное пиво жигули Барное с датой выработки 04.06.2018г со сроком годности 04.03.2018г производства АО «Московская пивоваренная компания»; пиво пенное «Пшеничное» с датой выработки 10.07.2018г со сроком годности 09.02.2019г., пиво «Кер сари» с датой выработки 19.07.2018г. со сроком годности 14.02.2019г. производства ОАО «Чебоксарская пивоваренная компания «Букет Чувашии» г.Чебоксары, пр.Соляная, д.7, представлена только товарная накладная

До сведения покупателей не доводится продавцом информация о табачной продукции, предлагаемой для розничной торговли, посредством размещения в торговом зале перечня продаваемой табачной продукции, текст которого выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне и который составлен в алфавитном порядке, с указанием цены продаваемой табачной продукции без использования каких-либо графических изображений и рисунков, в реализации имеются табачные изделия: «Winston», «Philip Morris», «Bond», «Оптима»,

-не на все реализуемые товары оформлены единообразные ценники с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), указана только цена: семечки «Белочка», весом 70 гр, по цене 35 рублей за 1 пачку, семечки «Белочка» весом 140 гр по цене 65 рублей за 1 пачку, семечки «Царь -Семечка», по цене 55 рублей за 1 пачку, арахис соленый «Караван», по цене 20 рублей, семечки «Белочка», весом 35 гр, по цене 20 рублей, «Кириешки» со вкусом сыра, по цене 30 рублей, влажные салфетки, по цене 20 рублей за 1 пачку, сырокопченая колбаса в количестве 3 шт, со «Любимый», в количестве 4 пачки по 2л по 130 рублей, сок «Родной», в количестве 5 шт, чипсы в ассортименте по 65 рублей за 1 пачку,

- на вывеске кафе «Исеть» ООО «Домашняя кухня» отсутствует информация для потребителей о месте нахождения (юридический адрес), нарушение п.2 ст. 8, п.1 ст.9 Закона РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей», п.11«Правил оказания услуг общественного питания» №1036 от 15 августа 1997г. с изменениями и дополнениями, вышеназванные факты подтверждаются фотоснимками, -до сведения потребителей в наглядной и доступной форме не доводятся необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, а именно в прейскуранте цен на реализуемую потребителям алкогольную продукцию отсутствуют сведения о емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции водки: «Чебоксарская», «Хамар ял», «Щул курки», «Старая марка», «Зеленая марка», «Лайах», «Столетняя», «Белое озеро», «Беленькая», «Пять озер», «Журавли», «Медофф», бальзама: «Парне», «Бугульма», вино: «Красное «Изабелла», «Дедушкин гребок». Информация должна содержать: сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции,

- в тамбуре туалета для персонала не предусмотрен отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов; - в складском помещение кафе, где хранится алкогольная продукция, требуется проведение текущего ремонта: стены складского помещения не оштукатурены и не побелены, что не позволяет проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; - не обеспечена подводка горячей воды к раковине для мытья рук посетителей, установленной при входе в обеденный зал, умывальная раковина не оборудована электрополотенцем; - на территории кафе для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены контейнеры с крышками, для установки контейнеров не оборудована площадка с твердым покрытием; - в кафе оборудован один туалет, отсутствует туалет для посетителей; - в кафе отсутствуют дезинфицирующие средства, не упорядочено хранение моющих средств, недостаточно уборочного инвентаря, ветошей для уборки помещений и оборудования, не упорядочено его хранение, для мытья туалета не выделен отдельный уборочный инвентарь; - в кафе санитарная обработка холодильного оборудования не проводится по мере его загрязнения, полки для хранения пива грязные, почерневшие от сырости