ООО "ЛАБИРИНТ-ВОЛГА"

На 16 часов 31 минут «05» июня 2018 г. в магазине «Красное&белое» общества с ограниченной ответственностью «Лабиринт-Волга», расположенном и функционирующем по адресу: г. Чебоксары, ул. Пролетарская, д. 13, корп.1 установлено, что Алексеевым Евгением Юрьевичем, являющегося сотрудником вышеуказанного магазина, несвоевременно пройдено флюорографическое обследование (дата прохождения последней 20.04.2017 г.),

На 14 часов 20 минут «05» июня 2018 г. в магазине «Красное&белое» общества с ограниченной ответственностью «Лабиринт-Волга», расположенном и функционирующем по адресу: г. Чебоксары, ул. Коллективная, д. 2, установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий и сооружений: - загрузка продуктов не предусмотрена с торца жилого здания, не имеющего окна, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений (загрузка пищевых продуктов осуществляется через загрузочное окно, расположенное под окнами жилых квартир); - для отделки, облицовки складского помещения не использовались материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей в установленном порядке; текущий ремонт в магазине не проводится по мере необходимости: со стен складского помещения, в котором на момент проверки осуществлялось хранение алкогольной продукции, часть плиток отлетела, местами откололась штукатурка и отслоилась покраска;

На 14 часов 10 минут «05» июня 2018 г. в магазине «Красное&белое» общества с ограниченной ответственностью «Лабиринт-Волга», расположенном и функционирующем по адресу: г. Чебоксары, ул. Коллективная, д. 2 кассиром БК Степановой Мариной Витальевной не пройдена гигиеническая аттестация (дата прохождения последней 24.08.2012 г.). На 13 часов 40 минут «09» июня 2018 г. в ходе рассмотрения представленных документов установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов: в магазинах «Красное&белое» ООО «Лабиринт-Волга», расположенных и функционирующих по адресам: г. Чебоксары, ул. Коллективная, д. 2; г. Чебоксары, ул. Пролетарская, д. 13, к. 1; г. Чебоксары, пр. Московский, д. 50, не в полном объеме организован производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, соблюдением требований нормативных и технических документов к условиям оборота пищевых продуктов, условиями труда (в программе производственного контроля не определен порядок осуществления производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, методики такого контроля и методики проверки, а также за условиями труда; протоколы лабораторных испытаний, исследований пищевых продуктов, объектов среды обитания за 2017г. и истекший период 2018г. не представлены, за исключением протоколов измерений и оценки шума, световой среды, ЭМП ВДТ и ПЭВМ, микроклимата, проведенных в магазине по ул. Пролетарская, 13 в г. Чебоксары 11.12.2013 г.).

На 16 часов 20 минут «05» июня 2018 г. в магазине «Красное&белое» общества с ограниченной ответственностью «Лабиринт-Волга», расположенном и функционирующем по адресу: г. Чебоксары, ул. Пролетарская, д. 13, к. 1 и на 16 часов 42 минуты «07» июня 2018г. в магазине «Красное&белое» общества с ограниченной ответственностью «Лабиринт-Волга», расположенном и функционирующем по адресу: г. Чебоксары, прт Московский, д. 50 установлено несоблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено, и к порядку его размещения: у входа для загрузки пищевых продуктов в магазин «Красное&белое» (г. Чебоксары, ул. Пролетарская, д. 13, корп. 1), предназначенный для предоставления услуг торговли, где курение табака запрещено, и в туалете для персонала магазина «Красное&белое» (г. Чебоксары, прт Московский, д. 50) отсутствовали знаки о запрете курения

На 16 часов 40 минут «07» июня 2018 г. в магазине «Красное&белое» общества с ограниченной ответственностью «Лабиринт-Волга», расположенном и функционирующем по адресу: г. Чебоксары, пр. Московский, д. 50, установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий и сооружений: - для отделки, облицовки складского помещения не использовались материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей в установленном порядке; текущий ремонт в магазине не проводится по мере необходимости: со стен складских помещений, где на момент проверки хранится алкогольная продукция и мясные консервы, штукатурка и покраска местами отслоилась; часть стены складского помещения для хранения крепких алкогольных напитков выполнена из гипсокартона, на потолках между плитами имеются незаштукатуренные щели; - подтоварники для хранения пищевых продуктов не изготовлены из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции (деревянные); - холодильное оборудование магазина, в котором на момент проверки осуществлялось хранение мясной продукции, не оснащено термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов;

На 14 часов 30 минут «05» июня 2018 г. в магазине «Красное&белое» общества с ограниченной ответственностью «Лабиринт-Волга», расположенном и функционирующем по адресу: г. Чебоксары, ул. Коллективная, д. 2, установлено несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления, а именно: - для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками (или специальные закрытые конструкции): на контейнерной площадке установлен один контейнер для сбора мусора, при этом картон, пищевая пленка складируются в помещении магазина. На вывоз мусора представлен договор № Э-92/2017 от 03.05.2017 года на оказание услуг по вывозу отходов, заключенный с ООО «ЭКОСЕРВИС», с дополнительным соглашением № 1 от 10.06.2016 г. (документы об исполнении данного договора, в т.ч. иные документы, подтверждающие организацию сбора, размещения и вывоза мусора, твердых бытовых и пищевых отходов в результате деятельности предприятия торговли, в ходе проверки не представлены).

На 16 часов 20 минут «05» июня 2018 г. в магазине «Красное&белое» общества с ограниченной ответственностью «Лабиринт-Волга», расположенном и функционирующем по адресу: г. Чебоксары, ул. Пролетарская, д. 13, к. 1, установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий и сооружений: - текущий ремонт в магазине не проводится по мере необходимости: на стенах складского помещения, в котором на момент проверки осуществлялось хранение алкогольной продукции, имеются щели; со стен загрузочного помещения, в котором на момент проверки осуществлялось хранение алкогольной продукции, местами откололась плитка и на полу имеются места, не выполненные из материалов, устойчивых к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей в установленном порядке (бетонированы); - подтоварники для хранения пищевых продуктов не изготовлены из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции (деревянные);