Проверка № 21170802979643 от 8 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АЛАН"
Дата проведения
8 декабря 2017 года — 11 января 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью выполнения предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 30 от 16.03.2017г., предписания об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов № 30 от 16.03.2017г. выданного заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Новочебоксарск Михайловой С.Н., срок исполнения, которых истек 01.04.2017, 01.08.2017, 01.12.2017 (в соответствии с п.1 частью 2 статьи 10 Федерального Закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ); Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Михайлова С. Н. | Заместитель начальника |
| Архипова И. В. | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Юнгапоси, ул. Ягодная, д. 24.
Дата составления акта о проведении проверки
22 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Аришова Евгения Петровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Изготовителем пищевых продуктов обществом с ограниченной ответственностью «Алан» не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах Системы анализа опасных факторов и критических точек контроля ХАССП с целью обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), в том числе проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами; обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; соблюдение условий хранения пищевой продукции; прослеживаемость пищевой продукции. Изготовителем не разработан перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза, не установлен порядок действий в случае отклонения значений от установленных предельных значений параметров, контролируемых в критических контрольных точках
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении №29 от 23.01.2018 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений технических регламентов | В срок до 1 октября 2018 года |
| Внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах Системы анализа опасных факторов и критических точек контроля ХАССП с целью обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), в том числе проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами; обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; соблюдение условий хранения пищевой продукции; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ