ООО "ПКФ "ВЕТЕРАН"

На 11 часов 15 минут «09» марта 2017 года в магазине «Продукты» общества с ограниченной ответственностью «Производственно-коммерческая фирма «Ветеран» по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Юнгапоси, ул. Ягодная, д.1 в магазине системы централизованного водоснабжения не функционируют, мытье торгового инвентаря и рук проводятся в рукомойнике, горячей водоснабжение отсутствует, таким образом не созданы условия для мытья торгового инвентаря и соблюдению правил личной гигиены; в магазине загрузка пищевых продуктов проводится через вход, предназначенный для входа посетителей, далее пищевые продукты через торговый зал поступают в складские помещения, тем самым нарушается поточность, имеют место встречные потоки и перекрест сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей; низкотемпературные единицы холодильного оборудования (для хранения мороженого, масла сливочного) не оснащены термометрами; помещения магазина (складские помещения, торговый зал) не оснащены термометрами и психрометрами для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов; для сбора мусора в помещениях магазина используются картонные коробки, при этом металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками отсутствуют; в магазине отсутствует гардеробная для персонала, не созданы условия для раздельного хранения домашней и санитарной одежды

На 11 часов 45 минут «09» марта 2017 года в магазине «Продукты» общества с ограниченной ответственностью «Производственно-коммерческая фирма «Ветеран» по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Юнгапоси, ул. Ягодная, д.1 выявлены нарушения - выставлен на реализацию в холодильную витрину плавленый продукт классический с заменителем молочного жира «Дружба» весом 0, 08кг изготовитель ОАО «РЗПС» г. Рязань ул. Братиславская, 10 в количестве 5 единиц, на ценниках которых указано наименование товара – «сыр плавленый» по цене 13 руб за 1 шт., тем самым покупателей, имеющих намерения купить сыр плавленый вводят в заблуждение

На 12 часов 10 минут «09» марта 2017 года в магазине «Продукты» общества с ограниченной ответственностью «Производственно-коммерческая фирма «Ветеран» по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Юнгапоси, ул. Ягодная, д.1 выявлены нарушения - выставлены на реализацию в холодильную витрину пищевые продукты: майонез «Ряба» по цене 72 рубля, майонез «Сдобри» по цене 74 рубля, 123 рубля при этом на вышеуказанный товар надлежащим образом не оформлены ценники с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара на бумажном или ином визуально доступном для покупателей носителе информации, в том числе с электронным отображением информации, с использованием грифельных досок, стендов, световых табло

На 11 часов 30 минут «09» марта 2017 года в магазине «Продукты» общества с ограниченной ответственностью «Производственно-коммерческая фирма «Ветеран» по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Юнгапоси, ул. Ягодная, д.1: при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются сроки их годности, установленные изготовителем, на момент проверки выявлен факт нарушения обязательных требований не проконтролированы сроки годности и хранения пищевых продуктов и путем выставления их на витрине и оформления ценников допускается розничная продажа продукции населению с истекшими сроками годности, а именно: масло крестьянское сливочное 72, 5% высший сорт ГОСТ 32261-2013 производства ИП Демин Александр Юрьевич Россия г. Нижний Новгород, ул. Шатковская, д.13 с датой изготовления 27.12.2016 и сроком годности 120 суток при температуре 16±2 ºС, 60 суток при температуре 6±2 ºС в количестве 0, 54 килограмма. На момент проверки масло крестьянское сливочное 72, 5% высший сорт ГОСТ 32261-2013 производства ИП Демин Александр Юрьевич Россия г. Нижний Новгород, ул. Шатковская, д.13 хранилось в среднетемпературном холодильном шкафу при температуре +5 ºС, т.е. срок годности истек 27.02.2017г, в магазине в одном среднетемпературном холодильном шкафу проводится хранение молочных продуктов, в том числе масла сливочного с продуктами, имеющими специфический запах (сельдь соленая), в одной низкотемпературной единице холодильного оборудования проводится хранение сырых продуктов и полуфабрикатов (мясо птицы свежемороженое, пельмени замороженные) вместе с готовыми пищевыми продуктами (масло сливочное), что может привести к загрязнению пищевой продукции, готовой к употреблению и что создает действительную непосредственную угрозу жизни и здоровью людей, возникновения эпидемии, эпизоотии, заражения (засорения) подкарантинных объектов карантинными объектами, причинения существенного вреда состоянию или качеству окружающей среды