КОМСОМОЛЬСКОЕ РАЙПО

На 13 часов 30 минут «19» января 2017г. при проведении внеплановой выездной проверки магазина ТПС Комсомольского районного потребительского общества, расположенного по адресу: Чувашская Республика, Комсомольский район, д. Новочелны - Сюрбеево, ул.Центральная, д.59, при непосредственном обнаружении выявлены нарушения обязательных требований, выразившееся в следующем: - не представлены за 2016г. и за истекший период 2017г. протоколы лабораторных исследований скоропортящихся пищевых продуктов на этапе их реализации по физико-химическим и микробиологическим показателям, воды по микробиологическим показателям, смывов с объектов производственной среды, инвентаря, рук и спецодежды персонала в порядке производственного контроля,

- на реализацию в торговом зале выставлены упакованные в пищевую пленку сыр «Российский» 45%, Дятлово, весом 0, 290кг, по 360 рублей за 1 кг, плавленый сыр «К завтраку», ОАО «РЗПС», г.Рязань, ул.Братиславская в количестве 4 штуки весом 140 гр. по 65 рублей за 1 штуку (нет срока годности ), продукт творожный с м.д.ж. 18%, производства ООО «Южский молочный завод», Ивановская обл.. г. Южа, ул. Заводская, д. 5 массой 3, 0 кг.со сроком годности при температуре 4+2 градусов Цельсия 10 суток, при минус 18 градусов Цельсия 6 мес. (не указана дата изготовления) без соответствующей маркировки с указанием следующих сведений: наименование продукта; сведения о массе нетто; о дате изготовления и сроке годности пищевой продукции; об условии хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем, о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции, а также о наименование и месте нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименовании и месте нахождения организации- импортера; о едином знаке обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; маркировка пищевой продукции должна быть нанесена на русском языке и на государственном (ых) языке (ах) государства - члена Таможенного союза при наличии соответствующих требований в законодательстве(ах) государства(в) – члена(ов) Таможенного союза, нарушение ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881, данные факты подтверждаются фотоснимками,

- в торговом зале в реализации находятся пищевые продукты с истекшим сроком годности: масло сливочное «Крестьянское» с м.д.ж. 72, 5% с датой выработки 03.08.2016г. со сроком годности 120 суток при условии хранения при температуре минус 16+2 градусов Цельсия 30 суток в промышленной упаковке по 180 граммов производства ОАО «Еланский маслосыркомбинат», Волгоградская область, Еланский район, г.Елань, ул.Колыгина, д.74 в количестве 10 штук; сгущенка с сахаром с м.д.ж. 8, 5% с датой выработки 31.01.2016г. со сроком годности 31.09.2016г., с датой выработки 07.04.2016г со сроком годности 07.12.2016г. в промышленной упаковке по 1000 граммов производства ООО «Маримолоко», Республика Марий Эл, г. Йошкар Ола, ул.Якова Эшпая, д.154а в количестве 2 штук, продукт мясной колбасное изделие вареное сосиски «Деревенские», ООО МПК «Атяшевский», Республика Мордовия, Атяшевский район, рабочий поселок «Атяшево», весом 0, 600кг, с датой изготовления 23.10.2016г. со сроком годности до 22.11.2016 г., продукт мясной колбаса полукопченая «Боярская», ООО «Ядринский м/к Чувашпотребсоюза», г.Ядрин, ул.30 лет Победы, д.32, в количестве 2 шт по 330 гр, с датой изготовления 12.12.2016г., со сроком годности 30 суток, срок годности истек 12.01.2017г., колбаса полукопченая «Зернистая», ООО «Ядринский м/к Чувашпотребсоюза», г.Ядрин, ул.30 лет Победы, д.32, в количестве 1 шт по 350гр, по 115 рублей за 1 шт, с датой изготовления 23.11.2016г., сервелат «Ореховый», ООО «Ядринский м/к Чувашпотребсоюза», г.Ядрин, ул.30 лет Победы, д.32, в количестве 1 шт. по 330гр. с датой изготовления 21.11.2016г., со сроком годности 30 суток, срок годности истек 21.12.2016г., сервелат «Кремлевский», ООО «Ядринский м/к Чувашпотребсоюза», г.Ядрин, ул.30 лет Победы, д.32, в количестве 1 шт, по 330гр, с датой изготовления 12.12.2016г., со сроком годности 30 сут., срок годности истек 12.01.2017г., нарушение п.4 ст.5, п.7, п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,

- результаты лабораторных испытаний воды, проведенных ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии в пос.Вурнары» из шахтного колодца, расположенного по адресу: Комсомольский район, д.Новочелны-Сюрбеево, ул. Центральная, д.59, не соответствуют гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям: обнаружены общие колиформные бактерии, термотолерантные колиформные бактерии, (протокол лабораторных испытаний от 24.01.2017г. №В-35-Г-2017, экспертное заключение от 02.02.2017г. №06-92),