Проверка № 21170700814361 от 11 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ТОЙСИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "САР ХЕВЕЛ" БАТЫРЕВСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
Дата проведения
11 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в сфере образования Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Такмакова Оксагна Борисовна; Петрянкина Светлана Евстафовна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в Батыревском районе; заместитель начальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика, Батыревский район, с. Тойси, ул. Коммунистическая, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
3 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Логунова Валентина Алексеевна- Заведующий Детсадом
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На 11 час. 20 мин «20» апреля 2017г. при проведении плановой выездной проверки в отношении МБДОУ «Тойсинский детский сад «Сар хĕвел» Батыревского района Чувашской Республики, расположенного по адресу: Чувашская Республика, Батыревский район, с.Тойси, ул.Коммунистическая, д.1, установлено следующее:
- в помещениях детского сада требуется проведение текущего ремонта: отделка стен и потолков требует обновления, местами покраска стерлась, потрескалась, поверхности не гладкие, что не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию; в постирочной покраска с потолка и стен отслоилась, покраска полов в помещениях местами стерлась; в медицинском кабинете на стенах бумажные обои, доски под линолеумом ветхие, края линолеума у стен не подведены под плинтуса; имеются дефекты внутренней отделки в умывально-туалетных помещениях: трещины в покраске стен, отслоение многослойной краски и побелки; в буфетной старшей группы деревянные доски на полу вдоль стены, под моечными ваннами ветхие, нарушение п.п. 5.1., 5.2., 5.4., 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организаций» ( далее СанПиН 2.4.1.3049-13);
- помещения детского сада не проветриваются, имеющиеся форточки и фрамуги не открываются, оконные рамы в помещениях детского сада ветхие, требуется их замена, нарушение п. 8.5. СанПиН 2.4.1.3049-13;
- в умывально-туалетных помещениях групповых к умывальным раковинам для мытья рук детей и персонала не оборудована подводка горячей воды через смесители для подачи горячей воды, постирочная не обеспечена подводкой горячей воды, нарушение п. 6.16.1, п.п. 9.1., 9.2., 9.4. СанПиН 2.4.1.3049-13;
- в групповых световые проемы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами (используют тюли), нарушение п. 7.3 СанПиН 2.4.1.3049-13;
- в раздевальных помещениях (или в отдельных помещениях) для детей не созданы условия сушки верхней одежды и обуви, нарушение п. 6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол об административном правонарушении № 179 от 03.05.2017 ст.6.7.ч.1 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующая |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Штраф - 3 тыс. руб оплачено, изв. от 30.05.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 20 от 03.2017 | В срок до 1 сентября 2017 года |
Провести покраску стен и потолков в помещениях детского сада, выполнить внутреннюю отделку из влагостойких, нетоксичных материалов, доступных для проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Срок: до 01.09.2017г. Заменить ветхие оконные проемы, задействовать в помещениях форточки и фрамуги для проветривания помещений в группах. Срок: до 01.09.2017г. Оборудовать в умывально-туалетных помещениях групповых подводку горячей воды к умывальным раковинам для мытья рук детей и персонала через смесители, обеспечить централизованную подачу горячей воды в помещение постирочной.Срок: до 01.09.2017г. Выполнить ограждающие устройства отопительных приборов в умывально-туалетных помещениях из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека. Не допускать использование переносных обогревательных приборов. Срок: до 01.09.2017г Оборудовать световые проемы в групповых (игровых) помещениях регулируемыми солнцезащитными устройствами. В качестве солнцезащитных устройств используются шторы или жалюзи. Срок: до 01.09.2017г. Создать условия для сушки верхней одежды детей в раздевальных помещениях или в отдельных помещениях. Срок: до 01.09.2017г. Оборудовать моечные ванны в буфетных, в пищеблоке гибкими шлангами с душевыми насадками для ополаскивания столовой, кухонной посуды горячей проточной водой. Срок: до 01.07.2017 |
Описание
Жобнаружено следующее: На 11 час. 20 мин «20» апреля 2017г. при проведении плановой выездной проверки в отношении МБДОУ «Тойсинский детский сад «Сар хĕвел» Батыревского района Чувашской Республики, расположенного по адресу: Чувашская Республика, Батыревский район, с.Тойси, ул.Коммунистическая, д.1, при непосредственном обнаружении установлено следующее:
- в «Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов», поступающих на пищеблок, заполняются не все графы, неправильно фиксируется дата фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням, неправильно указываются реквизиты сопроводительных документов на продукцию, нарушение п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13;
- на основании примерного меню в ежедневно составляемой меню-раскладке не указывается выход блюд для детей разного возраста, нарушение п.15.9. СанПиН 2.4.1.3049-13);
- отсутствуют маркировочные ярлыки на мандарины, лимоны, яблоки, изюм, нарушение п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13;
- в примерном 10-и дневном меню образовательного учреждения не содержится полная информация в соответствии с требованиями п. 15.5., Приложения №12 к СанПиН 2.4.1.3049-13, не указаны итоги за каждый день по содержанию белков, жиров, углеводов, калорийности. Наименование блюд и кулинарных изделий в фактически меню не соответствует их наименованиям, указанным в примерном 10-и дневном меню и в технологических картах, фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, нарушение п.15.5., приложения N 12 к СанПиН 2.4.1.3049-13;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
Проводить ответственным лицом входной контроль поступающих пищевых продуктов на пищеблок качественно с последующим заполнением всех граф в «Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок». Откорректировать примерное меню с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп согласно приложению №12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Фактический рацион питания привести в соответствие с утвержденным меню, на все приготавливаемые блюда иметь технологические карты, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Срок: до 01.07.2017г. Принимать продукцию от поставщиков продуктов питания при наличии документации, удостоверяющей качество и безопасность продукции, обеспечивающей прослеживаемость продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) и сохраня |
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол об административном правонарушении № 180 от 03.05.2017 ст.6.6. КоАП РФ |
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Завхоз |
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Штраф - 5 тыс. руб оплачено, изв. от 30.05.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 20 от 03.05.2017 | В срок до 1 июля 2017 года |
Описание
На 15 час. 00 мин «21» апреля 2017г. при рассмотрении протоколов лабораторных испытаний проведенных в ходе плановой выездной проверки в отношении МБДОУ «Тойсинский детский сад «Сар хĕвел» Батыревского района Чувашской Республики, расположенном по адресу: Чувашская Республика, Батыревский район, с.Тойси, ул.Коммунистическая, д.1 установлено следующее:
- при рассмотрении протокола лабораторных испытаний №П-513-Г-2017 от 18.04.2017г., проведенных ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии в пос.Вурнары», экспертного заключения по оценке соответствия №06-162 от 21.04.2017г., в салате из свежих огурцов обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в норме не допускаются, нарушение ст. 7, п. 1.8. таблицы №1 приложения №2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол об административном правонарушении № 181 от 03.05.2017 ст.14.43.ч.2 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Повар |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 20 от 03.05.2017 | В срок до 4 мая 2017 года |
1. Соблюдать технологию приготовления готовых блюд в соответствии с технологическими картами, обеспечить безопасность приготавливаемых блюд. Срок: 04.05.2017г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Чувашская Республика, Батыревский район, с. Тойси, ул. Коммунистическая, д. 1
Нет данных о результатах проверки