БУ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ ДИСПАНСЕР" МИНЗДРАВА ЧУВАШИИ

В 14 часов 00 минут «19» сентября 2016 г. в адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г. Канаш поступили документы на пищевую продукцию, реализуемую на пищеблоке КУ «Республиканский противотуберкулёзный диспансер» Минздрава Чувашии (Чувашская Республика, г. Канаш, ул. Р.Люксембург, д.29), свидетельствующие об ее несоответствии требованиям нормативных документов. По результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных испытаний от 19.09.2017 № П-92-Г-2017, экспертное заключение по оценке соответствия фактора среды обитания № 04-592 от 19.09.2017) в отобранной пробе масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72, 5% производства ООО «Яльчикский сыродельный завод», дата изготовления 03.09.2017, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в нормируемом объеме при гигиеническом нормативе «не допускается в 0, 01», что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Проба масла отобрана 14.09.2017 в 11.30 на пищеблоке КУ ЧР «Республиканский противотуберкулезный диспансер» Минздрава Чувашии (ЧР, г. Канаш, ул. Розы Люксембург, д.29), на момент отбора хранилось в морозильной камере бытового холодильника POZIS Свияга при температурк - 18С

На 11.30 03.10.2017 в отделении туберкулеза органов дыхания № 1 КУ «Республиканский противотуберкулезный диспансер» Минздрава Чувашии, по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Гладкова, д. 23, обнаружено следующее: - допускается использование одной и той же пары перчаток при контакте (для ухода) с двумя и более пациентами, при переходе от одного пациента к другому

На 12 часов 20 минут 12.09.2017 г. в кабинете эндоскопии по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Пирогова, дом 4 В время начала и окончания цикла предстерилизационной обработки в «Журнале контроля обработки эндоскопов для нестерильных инструментов» фиксируется формально: на момент проверки по данным журнала осмотра пациентов осмотрено 4 пациента, а по имеющимся записям в «Журнале контроля обработки эндоскопов для нестерильных инструментов» эндоскоп обработан 6 раз и последний цикл обработки начат в 13 часов 20 минут и завершен в 13 часов 35 минут; - имеет место использования нестерильного эндоскопа для проведения медицинских вмешательств: по данным журнала учета эндоскопических вмешательств, в т.ч. санация 31.08.2017 осмотрено 7 пациентов, а по данным «Журнала контроля обработки эндоскопов для нестерильных инструментов» эндоскоп обработан 6 раз

На 15 часов 35 минут 07.09.2017 медицинская сестра палатная отделения для больных туберкулезом органов дыхания Павлова Э.В. КУ «РПТД» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Пирогова, дом 4 В в процедурном кабинете не соблюдает условия для достижения эффективного мытья и обеззараживания рук: на момент проверки у медицинской сестры на руках маникюр и ногти длинные (необходимо соблюдать следующие условия: коротко постриженные ногти, отсутствие лака на ногтях);

На 14 часов 20 минут 07.09.2017 в предоперационной операционного блока КУ «РПТД» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Пирогова, дом 4 В стерилизация многоразового медицинского инструментария проводится в воздушном стерилизаторе марки ГП-80-ОХ- ПЗ в неупакованном виде и переносятся в операционный зал (норма: запрещается перенос из кабинета в кабинет медицинские изделия, простерилизованных в неупакованном виде)

На 11.00 07.09.2017 в дезинфекционной камере КУ «Республиканский противотуберкулезный диспансер» Минздрава Чувашии, по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Пирогова, д. 4 «В»: - согласно паспорту на дезинфекционную установку максимальная масса загрузки составляет 54 кг, при этом постельные принадлежности не взвешиваются на весах, а закладываются по размеру (в журнале проведенных обработках вещи и постельные принадлежности указаны в штуках). Таким образом, не соблюдаются нормы загрузки постельных принадлежностей в дезинфекционную камеру,

1. На 14 часов 30 минут 18.09.2017 г. по адресу: г.Чебоксары. ул. Пирогова, 4«В»: - в помещениях операционного блока (помещения чистоты классов А), оборудованных системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением и кондиционирования воздуха, за период с 01.01.16 г. по 17.09.2017 г. не проводилась проверка эффективности работы, а также очистка и дезинфекция систем вентиляции и кондиционирования при нормативе не реже 1 раза в год; -в реанимационном отделении: в палате № 1 нарушена отделка оконных проемов, подоконника (отлетает краска), в процедурной нарушена отделка оконных проемов, (отлетает краска) поверхности с дефектами, не гладкие и неустойчивы к воздействию моющих и дезинфицирующих средств; - в послеоперационном отделении (ТЛХО): в процедурной № 2 нарушена внутренняя отделка стен (отлетает краска), поверхности не гладкие и неустойчивы к воздействию моющих и дезинфицирующих средств; в дезинфекторской нарушена внутренняя отделка потолка (отлетает краска), поверхности не гладкие и неустойчивы к воздействию моющих и дезинфицирующих средств; в палатах № 14 и № 15 нарушена внутренняя отделка стен (отлетает краска) поверхности не гладкие и неустойчивы к воздействию моющих и дезинфицирующих средств; в чистой перевязочной стол деревянный не гладкий (отлетела отделка) и неустойчив к воздействию моющих и дезинфицирующих средств; - в отделении дифференциальной диагностики в палате № 10 и № 14 и в коридоре нарушена внутренняя отделка стен (отлетает краска), поверхности не гладкие и неустойчивы к воздействию моющих и дезинфицирующих средств; 1.2 На 09 часов 50 минут 05.10.2017 в кабинете № 229 Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии, расположенном по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, Московский проспект 3 «Д», при рассмотрении экспертного заключения по результатам проведенного санитарно-эпидемиологического обследования производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, технологического оборудован

На 11 часов 50 минут 18.09.2017г. в стационаре Урмарского отделения Казенного учреждения Чувашской Республики «Республиканский противотуберкулезный диспансер» Министерства здравоохранения Чувашской Республики по адресу: ул. Больничная, д.1 д. Арабоси, Урмарский район, Чувашская Республика питание больных не соответствует лечебным показаниям по химическому составу, пищевой ценности, при приготовлении блюд не соблюдается меню-раскладка, нарушаются требования технологических карточек, так по данным протокола испытаний продукции №1870-1872 от 19.09.2017г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии в Цивильском районе» и экспертного заключения по оценке соответствия фактора среды обитания №05-389 от 21.09.2017г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии» (орган инспекции) исследованные пробы готовых блюд: картофельное пюре со сливочным маслом с биточками мясными, компот из сухофруктов с сахаром, изготовленные на пищеблоке Урмарского отделения КУ «РПТД» Минздрава Чувашии 18.09.2017г., не соответствуют требованиям раздела VIII СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», пункта 14.9. раздела 14 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» - в меню раскладке от 18.09.2017г. по полноте вложения и химическому составу (с учетом минимально-допустимых показателей): в блюде картофельное пюре со сливочным маслом с биточками мясными содержание сухих веществ в сравнении с минимально-допустимыми показателями занижено на 10, 22г (68, 7-78, 92г.), белков+углеводов -занижено на 5, 15г. (56, 36-61, 51), вследствие чего значение фактической калорийности занижено на 66, 23ккал (308, 6-374, 83ккал), что свидетельствует о недовложении в процессе приготовления блюда; в блюде компот из сухофруктов с сахаром содержание сухих веществ в сравнении с минимально-допустимыми показателями зани