ООО "КОСМОС"

1. На 11 часов 00 минут 26 января 2016г, в ходе проведения мероприятий по проверке в магазине ТПС ООО «Космос» по адресу: Чувашская Республика, Вурнарский район, д.Буртасы, ул.Лесная, д.60, установлено, что допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами: в морозильном ларе при температуре (-) 200С совместно хранятся готовые пищевые продукты: мороженное «Поющий ручей» по 10 руб, мороженое «Пломбир» по цене 18 руб. и др; масло сливочное «Простоквашино» 72, 5% в пачках по 180гр по цене 85 руб. дата изготовления 12.01.2016г остаток 4 шт.; масло сливочное «Крестьянское» 72, 5% в пачках по 300гр по цене 143 руб.; с сырыми мясными полуфабрикатами: мясной фарш в лотках по 400 гр по цене 48 руб (2 шт.) дата выработки 17.11.2015г срок хранение 180 суток при (-) 180С , мясной фарш в лотках по цене 167 руб (1 шт.), куриные грудки ООО «Агрохолдинг «Юрма» замороженный пельмени «Русские», пельмени «Татарские» и др.; 2. На 11 часов 30 минут 26 января 2016г, в ходе проведения мероприятий по проверке в магазине ТПС ООО «Космос» по адресу: Чувашская Республика, Вурнарский район, д.Буртасы, ул.Лесная, д.60, установлено, что не соблюдается условия хранения скоропортящихся продуктов установленных изготовителем, а именно: -в холодильной витрине, с температурой охлаждения +50С, хранится: «Икра лососевая (горбуша) в банках по 140г (2 шт), изготовлено 09.11.2015г, со сроком годности до 12 месяцев при хранении при температуре от (-)60С до (-)140С; -в холодильной витрине, с температурой охлаждения 00С, хранится: «Семга» слабосоленая по цене 210 руб. фасовка по 200гр (остаток 3 шт), изготовлено 11.01.2016г (ООО «Влас-95» г. Москва, 2-ой Кожуховский проезд), подлежащая установленным изготовителем хранению при температуре: (-)180С -60 суток, (-)4-80С -45 суток; 3. На 11 часов 35 минут 26 января 2016г, в ходе проведения мероприятий по проверке в магазине ТПС ООО «Космос» по адресу: Чувашская Республика, Вурнарский район, д.Буртасы, ул.Лесная, д.6

-на 12 часов 51 минуту 26 января 2016г, в ходе проведения мероприятий по проверке в магазине ООО «Космос» по адресу: Чувашская Республика, Вурнарский район, д.Буртасы, ул.Лесная, д.60, на ценниках реализуемых товаров отсутствуют: наименование товара, сорта (при наличии), указание цены за вес или единицы товара: колбаса вареная «Любительская» ОАО «Вурнарский мясокомбинат» по цене 294 руб. (остаток разрезанной колбасы), колбаса вареная ОАО «Вурнарский мясокомбинат» по цене 136руб. (остаток разрезанной колбасы), грудки куриные по цене 175 руб, куры (замороженные в лотках) по цене 133 руб, кондитерские изделия: конфеты «сгущенка» по цене 191 руб, конфеты «капелька» по цене 163 руб, яблоки по 170 руб, мандарины по цене 115 руб. и др

На 13 часов 00 минут 26 января 2016г, в ходе проведения мероприятий по проверке в магазине ТПС ООО «Космос» по адресу: Чувашская Республика, Вурнарский район, д.Буртасы, ул.Лесная, д.60, в магазине не организовано горячее водоснабжение с внутренней разводкой и подводкой к раковине для соблюдения личной гигиены персонала, отсутствует моечная ванна (двухсекционная) для торгового инвентаря с подводкой холодного и горячего водоснабжения и соблюдения режима мытья торгового инвентаря, нет канализации