МБДОУ "ШИХАЗАНСКИЙ Д/С №3 "ЛУЧИК" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА КАНАШСКОГО Р-НА ЧР

- в приемном и групповом помещениях старшей группы пол возле дверей проваливается, линолеумное покрытие с дефектами, препятствует проведению гигиенической обработки, в складском помещении пол со щелями, имеется доступ для грызунов; - в спальном помещении младшей группы расстановка кроватей не соответствует требованиям санитарных правил; - постельное белье и полотенца для детей в обеих группах не промаркированы; - отсутствует умывальная раковина для персонала в туалетных помещениях обеих групп; - в спальном помещении младшей группы не проводится сквозное проветривание; - в буфетной младшей группы разделочная доска для хлеба с дефектом, с плесенью; - в буфетной младшей группы используется посуда (кастрюли) с поврежденной эмалью; - в пищеблоке нет разделочного стола для вареных овощей; - не организован питьевой режим, чайники предназначенные для питьевой воды не промаркированы; - фактическое меню не соответствует примерному меню, так на 14.07.2016 года на завтрак проведена замена блюда лапшевник с творогом калорийностью 255, 98 на молочный суп с макаронным изделием с калорийностью 144, 8; на обед нет салата из свежей капусты с морковью; на полдник пудинг овощной с соусом с калорийностью 291, 48 заменен на сухари, не готовятся салаты ; - в ежедневном меню, вывешенном в приемных помещениях групп, не указан объем порци); - в туалетном помещении младшей группы текущая влажная уборка проводится не качественно, по углам стен, на подоконниках паутина, пыль; в приемной старшей группы окна грязны); - окна в групповых помещениях не засетчены); - игрушки в группах ежедневно не моются, моются только 1 раз в неделю; - истек срок прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у повара Егоровой Оксаны Анатольевны, дата последнего прохождения профессиональной гигиенической подготовки 08.04.2015 года

- выявлены сухофрукты, рыба свежемороженая «Минтай» без маркировки