Проверка № 21160601053534 от 22 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АУ ДО "ДОЛ "КОСМОНАВТ" ИМ. А.Г. НИКОЛАЕВА"
Дата проведения
22 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей в деятельности детских лагерей на время каникул Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика, Канашский район, с. Шихазаны, Ачакасинское шоссе, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Аоу Дод «Дол «Космонавт» Им. А. Г. Николаева» Канашского Района Чр Никитин Вячеслав Геннадьевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в мясном цехе из- за неисправности водонагревателя к моечной ванне для обработки мяса не поступает горячая вода;
-на 12 часов хранится очищенный картофель в баках по 50 л, предназначенный для изготовления блюда на ужин в 19 часов, т.е. хранение очищенного картофеля осуществляется более 2 часов;
- на 15 .06. не соблюдается примерное меню: в 5 день на ужин предусмотрено « Жаркое по домашнему из говядины», фактически на ужин было изготовлено овощное рагу, калорийность которого была ниже в 2 раза;
- неплотные, рваные сетки от попадания насекомых на дверях склада сухих продуктов, входа в ясной склад, входа в моечное отделение
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст.6.7 ч.1 штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 36 от 17.06.2016 | В срок до 27 июня 2016 года |
| 1. В мясном цехе устранить неисправность водонагревателя, обеспечить горячей водой моечную ванну для обработки мяса. 2. Не допускать хранение очищенного картофеля более 2 –х часов. 3. Строго соблюдать примерное меню. 4. Заменить все москитные сетки с нарушением целостности. Срок до 27 июня 2016 года | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Чувашская Республика, Канашский район, с. Шихазаны, Ачакасинское шоссе, д. 1
Нет данных о результатах проверки