Проверка № 21160601033627 от 3 марта 2016 года

МБДОУ "СЯТРА-ХОЧЕХМАТСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ДРУЖБА" ЧЕБОКСАРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Плановая проверка
Не может быть проведена
Есть нарушения


Дата проведения
3 марта 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЯТРА-ХОЧЕХМАТСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ДРУЖБА" ЧЕБОКСАРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике

Цель проверки
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей в сфере образования Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор


Объекты и итоги проверки

Адрес
Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Сятракасы, ул. Центральная, д. 10

Дата составления акта о проведении проверки
31 марта 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу «Сятра-Хочехматский Детский Сад «Дружба» Чебоксарского Района Чувашской Республики Иванова Людмила Евгеньевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На 11 часов 00 минут «31» марта 2016 г. в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Новочебоксарск по адресу: г. Новочебоксарск, ул. Строителей, д. 56а, рассмотрев акт проверки органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля юридического лица, индивидуального предпринимателя № 22 от 31.03.2016 г. муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Сятра-Хочехматкский детский сад «Дружба» Чебоксарского района Чувашской Республики, установлено, что на 11 час. 50 мин. 11 марта 2016 г. в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Сятра-Хочехматкский детский сад «Дружба» Чебоксарского района Чувашской Республики по адресу: Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Сятракасы, ул. Центральная, д. 10 установлено, что - мытье кухонной посуды, в моечной пищеблока МБДОУ, осуществляется в односекционной ванне, - над моечной ванной в мясо-рыбном цехе пищеблока, а также в складском помещении для хранения пищевых продуктов отсутствует приточно-вытяжная вентиляция с механическими и естественным побуждением, - в музыкальном зале дошкольного учреждения отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов, - дети не обеспечены тремя комплектами белья на одного ребенка

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №17 от 31.03.2016 Постановление о назначении административного наказания № 125 от 31.03.2016 ст.6.7 ч.1
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ «Сятра-Хочехматкский детский сад «Дружба» Чебоксарского района , заведующая
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 3000 руб. оплачен 11.05.2016

Сведения о выданных предписаниях
1. № 22 от 31.03.2016В срок до 1 декабря 2016 года
1. Мытье кухонной посуды, в моечной пищеблока МБДОУ, осуществлять в двухсекционной ванне 2. Над моечной ванной в мясо-рыбном цехе пищеблока, а также в складском помещении для хранения пищевых продуктов установить приточно-вытяжная вентиляция с механическими и естественным побуждением 3. В музыкальном зале дошкольного учреждения установить ограждающие устройства отопительных приборов 4. Обеспечить детей тремя комплектами белья на одного ребенка 5. Обеспечить приготовление блюд, соответствующих требованиях ТР ТС. Провести лабораторные исследования блюд: компот из сухофруктов. Предоставить протокол исследований.
Описание
На 11 часов 35 минут «31» марта 2016 г. в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Новочебоксарск по адресу: г. Новочебоксарск, ул. Строителей, д. 56а, рассмотрев акт проверки органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля юридического лица, индивидуального предпринимателя № 22 от 31.03.2016 г. муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Сятра-Хочехматкский детский сад «Дружба» Чебоксарского района Чувашской Республики, установлено, что на 16 часов 00 минут 25 марта 2016 года в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Новочебоксарск по адресу: г.Новочебоксарск, ул.Строителей, д.56а рассмотрев представленный протокол лабораторных исследований пищевых продуктов № 71(НЧ) от 21.03.2016 г. – компот из сухофруктов с датой выработки 17.03.2016 г. партией 44 порции, изготовленный и отобранный на пищеблоке МБДОУ «Сятра-Хочехматский детский сад «Дружба» Чебоксарского района Чувашской Республики по адресу: Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Сятракасы, ул. Центральная, д. 10, не соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы дошкольных образовательных организаций» по сухому остатку недовложение на 13.4 %, энергетической ценности на 13, 4 %,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №118 от 31.03.2016 Постановление о назначении административного наказания № 126 от 31.03.2016 ст.6.6
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБДОУ «Сятра-Хочехматкский детский сад «Дружба» Чебоксарского района Чувашской Республики
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 1000 руб. оплачен 04.04.2016

Сведения о выданных предписаниях
1. № 22 от 16.03.2016В срок до 1 декабря 2016 года
1. Мытье кухонной посуды, в моечной пищеблока МБДОУ, осуществлять в двухсекционной ванне 2. Над моечной ванной в мясо-рыбном цехе пищеблока, а также в складском помещении для хранения пищевых продуктов установить приточно-вытяжная вентиляция с механическими и естественным побуждением 3. В музыкальном зале дошкольного учреждения установить ограждающие устройства отопительных приборов 4. Обеспечить детей тремя комплектами белья на одного ребенка 5. Обеспечить приготовление блюд, соответствующих требованиях ТР ТС. Провести лабораторные исследования блюд: компот из сухофруктов. Предоставить протокол исследований.
Описание
Рассмотрев представленные документы: протокол лабораторного исследования пищевых продуктов № П – 644-П-2016 от 25.03.2016 г. установлено, что исследованная проба, а именно: масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж.72, 5 % высший сорт, производства ООО «МолИнвест» (Россия, Самарская область, Кошкинский район, с. Кошки, кв. 4, д.12), выработанного 07.03.2016 г. в соответствии с ГОСТ 32261-2013 не соответствует требованиям нормативных документов по показателям, характеризующим подлинность молочных продуктов (наличие жиров немолочного происхождения).

Сведения о выданных предписаниях
1. № 22 от 28.03.2016В срок до 29 марта 2016 года
1. Изъять из оборота вышеуказанную продукцию в соответствии с ч.3 ст.39 184-ФЗ.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Сятракасы, ул. Центральная, д. 10

Нет данных о результатах проверки