БПОУ "НУОР" МИНСПОРТА ЧУВАШИИ

На 13 часов 00 минут «06» октября 2016 года в Бюджетном профессиональном образовательном учреждении Чувашской Республики «Новочебоксарское училище олимпийского резерва» Министерства физической культуры и спорта Чувашской Республики, расположенном по адресу: ул.Терешкова, 18А, г.Новочебоксарск, Чувашская Республика: санитарные узлы для подростков обоего пола не оборудованы кабинами с дверями без запоров, внутренняя планировка основных помещений сауны и бассейна не соответствуют гигиеническому принципу поточности: продвижение посетителей не соответствует функциональной схеме – гардероб, раздевальня, душевая, ножная ванна, ванна бассейна, а именно: по движению посетителей после гардероба и раздевальни находится непосредственно ванна бассейна, отсутствует ножная ванна, для удаления загрязненного верхнего слоя воды в стенках ванн не предусмотрены переливные желоба (пенные корытца) или другие технические переливные устройства (скиммеры), при организации питьевого режима с использованием кипяченой воды используется не промаркированный поднос для чистой стеклянной посуды, для использованной посуды поднос отсутствует, отсутствуют «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», «Ведомость контроля за рационом питания», «Журнал витаминизации третьих и сладких блюд», складские помещения, мясо-рыбный цех, холодильные камеры не содержаться в чистоте, а именно: в мясо-рыбном цехе на подоконнике стоят трехлитровые банки с грязной жидкостью, в холодильных камерах находятся использованные упаковки от сливочного масла, имеются загрязнения,

На 15 часов 00 минут «06» октября 2016 года в Бюджетном профессиональном образовательном учреждении Чувашской Республики «Новочебоксарское училище олимпийского резерва» Министерства физической культуры и спорта Чувашской Республики, расположенном по адресу: ул.Терешкова, 18А, г.Новочебоксарск, Чувашская Республика: в обороте находится пищевая продукция: Масло сливочное «Дубрава» сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 72, 0 %, ГОСТ 52253-2004, масса 400г, изготовитель: Россия, ООО «Южский молочный завод», 155630 Ивановская область, г.Южа, ул.Заводская, д.5 в количестве 4 брикетов, общей массой 1, 6 кг, при этом маркировка упакованных пищевой продукции не содержит информации о дате изготовления, а так же выявлено 1, 8 кг сливочного масла, упакованного в фольгу, без указания информации о наименовании, составе, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя, рекомендациях и (или) ограничения по использованию, показателях пищевой ценности, сведениях о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее - ГМО),