ФГБОУ ВО ЧУВАШСКИЙ ГАУ

: на 14 часов 45 минут 29.11.2016 г в общежитии № 2 ФГБОУ ВО «ЧГСХА» по адресу: г. Чебоксары, Московский проспект, д. 41 - Смена постельного белья проводится реже 1 раз в 7 дней: отсутствует график смены постельного белья, не представлены акты выполненных работ за период октябрь – ноябрь, (норма: в общежитии должна быть организована смена постельного белья не реже 1 раза в 7 дней);  В составе помещений не предусмотрены комнаты для сушки белья, помещения для сушки одежды и обуви, (норма: в общежитии должны быть предусмотрены помещения общего пользования, в том числе туалеты, умывальные, душевые, комнаты гигиены девочек, постирочные, гладильные, комнаты для сушки белья, помещение для сушки одежды и обуви);  В наборе оборудования для стирки в постирочной отсутствуют ванны, тазы, (норма: в постирочных должна быть подводка холодной и горячей воды со смесителем и оборудование для стирки ( стиральные машины, ванны, тазы):  Помещение для обработки и хранения уборочного инвентаря не обеспечено холодным и горячим водоснабжением,

На 14 часов 45 минут 29.11.2016 г в общежитии № 3 ФГБОУ ВО «ЧГСХА» по адресу: г. Чебоксары, ул. Ярославского, д. 44  Смена постельного белья проводится реже 1 раз в 7 дней: отсутствует график смены постельного белья, не представлены акты выполненных работ за период октябрь – ноябрь, (норма: в общежитии должна быть организована смена постельного белья не реже 1 раза в 7 дней), что является нарушением п. 5.10 СП 2.1.2.2844-11 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений"

- на 15 часов 15 минут 30.11.2016 г в общежитии № 1 ФГБОУ ВО «Чувашская ГСХА» по адресу: г. Чебоксары, Московский проспект, д. 19/1  Не подвергаются камерной дезинфекции постельные принадлежности ежегодно: не представлены акты выполненных работ за период 2015- 2016 года, (норма: мягкий инвентарь (одеяла, матрасы, подушки) должны подвергаться камерной дезинфекции ежегодно, а также после каждого выселения проживающих силами специализированных организаций и учреждений);  В составе помещений не предусмотрены комнаты для сушки белья (на 2-4, 6-9 этажах), помещения для сушки одежды и обуви, постирочные, (норма: в общежитиях должны быть предусмотрены помещения общего пользования, в том числе комнаты для сушки белья, помещения для сушки одежды и обуви)  Отсутствует возможность проведения качественной уборки в помещениях 1-4 этажа: облицовочная плитка в зоне санитарных узлов частично отпала, штукатурка местами в трещинах, краска на стенах в трещинах,

На 15 часов 15 минут 30.11.2016 г в общежитии № 1 ФГБОУ ВО «Чувашская ГСХА» по адресу: г. Чебоксары, Московский проспект, д. 19/1  Не подвергаются камерной дезинфекции постельные принадлежности ежегодно: не представлены акты выполненных работ за период 2015- 2016 года, (норма: мягкий инвентарь (одеяла, матрасы, подушки) должны подвергаться камерной дезинфекции ежегодно, а также после каждого выселения проживающих силами специализированных организаций и учреждений);  В составе помещений не предусмотрены комнаты для сушки белья (на 2-4, 6-9 этажах), помещения для сушки одежды и обуви, постирочные, (норма: в общежитии должны быть предусмотрены помещения общего пользования, в том числе комнаты для сушки белья, помещение для сушки одежды и обуви);  Отсутствует возможность проведения качественной уборки в помещениях 1-4 этажа: облицовочная плитка в зоне санитарных узлов частично отпала, штукатурка местами в трещинах, краска на стенах в трещинах, на 14 часов 45 минут 29.11.2016 г в общежитии № 2 ФГБОУ ВО «ЧГСХА» по адресу: г. Чебоксары, Московский проспект, д. 41  В составе помещений не предусмотрены комнаты для сушки белья, помещения для сушки одежды и обуви, (норма: в общежитии должны быть предусмотрены помещения общего пользования, в том числе комнаты для сушки белья, помещение для сушки одежды и обуви);  В наборе оборудования для стирки в постирочной отсутствуют ванны, тазы, (норма: в постирочных должна быть подводка холодной и горячей воды со смесителем и оборудование для стирки (стиральные машины, ванны, тазы):  Помещение для обработки и хранения уборочного инвентаря не обеспечено холодным и горячим водоснабжением, (норма: холодным и горячим централизованным водоснабжением обеспечиваются помещения общежитий, в том числе помещения для обраболтки и хранения уборочного инвентаря), На 15 часов 45 минут 29.11.2016 г в общежитии № 3 ФГБОУ ВО «ЧГСХА» по адресу: г. Чебоксары, ул. Ярославского, д. 44  В составе помещений не предусмотрены п

Обнаружено следующее: на 12 часов 00 минут 08.11.2016 г в буфете – раздатки ФГБОУ ВО «Чувашская ГСХА» по адресу: г. Чебоксары, ул. Карла – Маркса, д. 29 - Оборотная тара моется в моечном отделении вместе с кухонной и столовой посудой, (норма: мытье оборотной тары производят в специально-выделенных помещениях, оборудованных ваннами или моечными машинами); - В качестве оборотной тары используются пластмассовые емкости без маркировки, хлеб перевозится в картонных коробках, не упакован в разовые пакеты, (норма: транспортная тара маркируется в соответствии с нормативной и технической документацией, Продукты следует хранить в таре производителя (бочки, ящики и др.); - На пищеблоке хранится готовая продукция (мясные блюда, блюда из курицы, гарниры и т.д.) более 2-х часов без холода, выработанные согласно заборному листу и отпущены в столовую № 1428 от 08.11.2016 в 08 часов 00 минут, т.е. хранились 4 часа. В буфете – не соблюдаются условия хранения готовой кулинарной продукции, салаты, кондитерские изделия, пицца, выпечка- хранились на прилавке без холода при температуре около + 20°С (согласно заборному листу и отпущены в столовую № 1428 от 08.11.2016 в 08 часов 00 минут); - В столовой не представлен график генеральной уборки, (норма: не реже одного раза в месяц проводится генеральная уборка и дезинфекция); - В столовой не выделен отдельный инвентарь для уборки туалета (норма: для уборки туалета выделяется отдельный инвентарь, имеющий сигнальную маркировку), - В столовой пищевые отходы находятся в таре без маркировки (норма: пищевые отходы собираются в специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками),

На 12 часов 00 минут 08.11.2016 г в буфете – раздатки ФГБОУ ВО «Чувашская ГСХА» по адресу: г. Чебоксары, ул. Карла – Маркса, д. 29 - Оборотная тара моется в моечном отделении вместе с кухонной и столовой посудой, (норма: мытье оборотной тары производят в специально-выделенных помещениях, оборудованных ваннами или моечными машинами); - В качестве оборотной тары используются пластмассовые емкости без маркировки, хлеб перевозится в картонных коробках, не упакован в разовые пакеты, (норма: транспортная тара маркируется в соответствии с нормативной и технической документацией, Продукты следует хранить в таре производителя (бочки, ящики и др.); - На пищеблоке хранится готовая продукция (мясные блюда, блюда из курицы, гарниры и т.д.) более 2-х часов без холода, выработанные согласно заборному листу и отпущены в столовую № 1428 от 08.11.2016 в 08 часов 00 минут, т.е. хранились 4 часа. В буфете – не соблюдаются условия хранения готовой кулинарной продукции, салаты, кондитерские изделия, пицца, выпечка- хранились на прилавке без холода при температуре около + 20°С (согласно заборному листу и отпущены в столовую № 1428 от 08.11.2016 в 08 часов 00 минут); - В столовой не представлен график генеральной уборки, (норма: не реже одного раза в месяц проводится генеральная уборка и дезинфекция); - В столовой не выделен отдельный инвентарь для уборки туалета (норма: для уборки туалета выделяется отдельный инвентарь, имеющий сигнальную маркировку), - В столовой пищевые отходы находятся в таре без маркировки (норма: пищевые отходы собираются в специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками)

На 12 часов 00 минут 28.11.2016: при проведении проверки Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: г. Чебоксары, ул. К.Маркса, 29: - в буфете, расположенном в учебном корпусе по адресу: г. Чебоксары, ул. Пушкина, д. 25/1 в холодильной витрине при температуре + 12°С хранятся салаты по времени более 1 часа, так по заборному листу № 1524 от 28.11.2016 салаты изготовлены в 09 часов 50 минут (норма - салаты должны выставляться в порционированном виде в охлаждаемый прилавок-витрину и реализоваться в течение 1 часа)

На 14 часов 30 минут 08.11.2016 - при проверке Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: г. Чебоксары, ул. К.Маркса, 29 в учебных корпусах № 1, 2 компьютерные классы № 121, 123, 420, 406, 314, 101/4, 23 – не оснащены стульями с поворотно-подъемным механизмом, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки; На 10 часов 40 минут 21.11.2016: - по протоколам измерений освещенности № Ф-181-П-2016, № Ф-182-П-2016 от 14.11.2016, проведенных ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии», уровни искусственной освещенности в кабинетах учебного корпуса № 2 по адресу: г. Чебоксары, ул. К.Маркса, д.27 – ниже допустимых уровней и составляют: в учебной аудитории № 420 - 110±10 лк, 185±17 лк, 211±19 лк, 272±25 лк, 252±23 лк, 99±9 лк, 265±24 лк, 276±29 лк, (при норме – 300, 0 лк), 98±9 лк, 294±27 лк, 318± 29 лк, 252± 23 лк, 174±16 лк, 277±26 лк, 143±13 лк (при норме -500лк), 126±12 лк, 202±19 лк, 160±15 лк, 207±19 лк, 242±22 лк, 238±22 лк, 230±21 лк, 252±23 лк, 249± 23 лк, 261± 24 лк, 141±13 лк, 186±17 лк, 136±13 лк, 149±14 лк, 211±19 лк, 278±26 лк, 182±17 лк, 145±13 лк, 176±16 лк (при норме – 400лк)

На 12 часов 00 минут 28.11.2016: при проведении проверки Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: г. Чебоксары, ул. К.Маркса, 29: - в учебном корпусе № 1 в столовой, работающей как буфет - раздаточная, в моечном отделении не созданы условия для соблюдения правил мытья кухонной и столовой посуды, т.к. температура воды в месте водоразбора составляет менее 65°С- необходимая температура для ополаскивания посуды. - горячая вода существует только во время отопительного сезона (май-сентябрь - отсутствует), - не установлен резервный источник горячего водоснабжения; - на ванне для ополаскивания посуды нет гибкого шланга с душевой насадкой; - в буфете нет умывальной раковины для мытья рук

11 часов 00 минут 28.11.2016 при проверки личных медицинских книжек сотрудников Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: г. Чебоксары, ул. К.Маркса, 29, установлено, что медицинский осмотр прошли 115 человек из 345 человек, из них сотрудники пищеблока и работники общежитий. Из 115 человек у 42 человек - нарушены сроки прохождения профилактических прививок (АДС-М, корь), у 6 человек - нарушены сроки прохождения флюорографических обследований (более 1 года)