Проверка № 21160600369595 от 25 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
БУ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ДЕТСКИЙ САНАТОРИЙ "ЛЕСНАЯ СКАЗКА" МИНЗДРАВА ЧУВАШИИ
Дата проведения
25 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в деятельности лагерей на время каникул Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55
Дата составления акта о проведении проверки
18 августа 2016 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
15 часов 00 минут «03» августа 2016 г. в детском оздоровительном лагере БУ «Республиканский детский санаторий «Лесная сказка» на пищеблоке:
1. Уборочный инвентарь для пищеблока не промаркирован.
2. Согласно протокола лабораторных испытаний № П-1524-П-2016 от 02.08.2016г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии» содержание витамина «С» в компоте из свежих яблок составляет 23, 9 мг/на порцию при норме искусственная С-витаминизация проводится из расчета 20, 0 мг на порцию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Старшая медицинская сестра, № 727 от 23.08.2016 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф в размере 1300 оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 217 | В срок до 20 августа 2016 года |
| 1. Промаркировать уборочный инвентарь для пищеблока. Срок до 20.08.2016г. 2. Проводить искусственную С-витаминизацию из расчета 20, 0 мг на порцию. Срок до 20.08.2016г. | |
Описание
Согласно протокола лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии» № П-1533-П-2016 от 15.08.2016 в пробе молока питьевого пастеризованного, производства ООО «Козловский молочный завод» обнаружены БГКП, при норме - не допускается, что не соответствует ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Индивидуальный предприниматель, № 726 от 23.08.2016 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф в размере 20000 оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 217 | В срок до 20 августа 2016 года |
| Не допускать к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки. Срок до 20.08.2016г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, дома 55, 62
Нет данных о результатах проверки