Проверка № 21150600245352 от 7 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЖЕМЧУЖИНА ЧУВАШИИ"
Дата проведения
7 июля 2015 года — 3 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.02.2015г №128 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной компании 2015года"
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Квашенникова В. Г. | Заместитель начальника ОСНГРиЛ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика, Чебоксарский район, с. Хыркасы, ул. Лесная, д. 1.
Дата составления акта о проведении проверки
31 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Общества С Ограниченной Ответственностью «Жемчужина Чувашии» Шадриков Алексей Васильевич Главный Врач Васильев Геннадий Юрьевич, Старшая Медицинская Сестра Гурьева Ольга Гавриловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На 13 часов 00 минут 09.07.2015 на складе ООО «Жемчужина Чувашии»:
- имеются продукты с содержанием растительных жиров, запрещенные к реализации в детских учреждениях: творожный продукт 9% жирности, производства ООО «Ядринмолоко» в количестве 5 кг, начинка кондитерская «Вареная сгущенка 8, 5% жирности», производства ООО «Богородское молоко» в количестве 2 коробки по 5 кг.
- некачественно проводится уборка помещений склада,
- не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность (сертификаты соответствия и декларации о соответствии), на пищевые продукты, отметка имеется только в товарно-транспортной накладной.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №394 | В срок до 10 июля 2015 года |
| 1. Снять с реализации продукты, запрещенные к реализации в детских учреждениях: – творожный продукт 9% жирности, производства ООО»Ядринмолоко» в количестве 5 кг, - начинка кондитерская «Вареная сгущенка 8, 5% жирности», производства ООО «Богородское молоко» в количестве 2 коробки по 5 кг. Срок: 10.07.2015г 2. Не допускать приема на склад пищевых продуктов и продовольственного сырья без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Срок: 10.07.2015г и постоянно 3. Проводить качественную уборку всех помещений склада. Срок: 10.07.2015г и постоянно | |
Описание
На 12 часов 30 минут 21 июля 2015 года в столовой при ООО «ДОЛ «Жемчужина Чувашии», расположенной по адресу: Чувашская Республика, Чебоксарский район, с. Хыркасы, ул. Лесная, д. 1, заведующая производством при оказании услуг общественного питания согласно меню завтрака и обеда отпускала хлебобулочные изделия (батон нарезной, хлеб пшеничный, хлеб дарницкий) изготовитель ООО «Каравай Плюс», 429525, ЧР, Чебоксарский район, д. Б. Катраси, ул. Шоссейная, д.2 без указания на этикетках производителя информации о времени выхода из печи и сроках годности ( на этикетках производителя указывается информация: батон нарезной, срок хранения в упаковке 48 час.; хлеб пшеничный, срок хранения в упаковке 48 час., хлеб дарницкий, срок хранения в упаковке 72 час.)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 394-зпп | В срок до 1 августа 2015 года |
| Пищевые продукты, используемые при приготовлении продукции общественного питания обеспечить полной и достоверной информацией о товаре .Срок: до 20 августа 2015г. | |
Описание
На 10 часов 40 минут 21 июля 2015 года в столовой при ООО «ДОЛ «Жемчужина Чувашии», расположенной по адресу: Чувашская Республика, Чебоксарский район, с. Хыркасы, ул. Лесная, д. 1, заведующая складом при оказании услуг общественного питания хранила на складе для дальнейшего использования при приготовлении продукции общественного питания сыр Российский Новый Люкс» изготовитель ОАО «Щучинский маслосырзавод», Республика Беларусь, 231513, г. Щучин, ул. 17 Сентября, д.45, в количестве 3.7 кг. без информации о дате изготовления, условия хранения, сроках годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 394-зпп | В срок до 1 августа 2015 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Чувашская Республика, Чебоксарский район, с. Хыркасы, ул. Лесная, д. 1.
Нет данных о результатах проверки