ООО "АК БАРС"

-в торговом зале выставлены на реализацию рыбные изделия при отсутствии сопроводительных документов (сертификатов соответствия, деклараций о соответствии и др.), подтверждающих качество и безопасность продукции: вомер холодного копчения неизвестного происхождения; консервы - горбуша натуральная производства ООО «Балт ОСТ» (г.Рязань) в количестве 2 шт. массой по 245 гр.; икра мойвы производства ООО «Авистрон» (г.Москва) в стеклянной таре в количестве 1 шт. массой 170 гр., нарушение п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 - не соблюдаются условия хранения консервов рыбных в соответствии с действующей нормативной и технической документацией производителя: - горбуша натуральная производства ООО «Балт ОСТ» (г.Рязань) в количестве 2 шт. массой по 245 гр.хранятся вне холодильника при температуре окружающей среды (при комнатной температуре) при условии хранения на этикетке от 0 до +15 градусов Цельсия, относительной влажности не более 75%, нарушение п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01;

- не на все реализуемые товары оформлены единообразные ценники с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника. В частности реализуются товары: пленка пищевая стоимостью 34 руб. за 1 уп., на ценнике не имеется подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника; полиэтиленовые тарелки одноразового использования стоимостью 2 и 3 руб. за 1 шт. соответственно, на ценниках указана только цена; лук репчатый стоимостью 18 руб. за 1 кг, на ценнике не имеется подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника и другие товары

В торговом зале выставлены на реализацию рыбные изделия при отсутствии сопроводительных документов (сертификатов соответствия, деклараций о соответствии и др.), подтверждающих качество и безопасность продукции: вомер холодного копчения неизвестного происхождения; консервы - горбуша натуральная производства ООО «Балт ОСТ» (г.Рязань) в количестве 2 шт. массой по 245 гр.; икра мойвы производства ООО «Авистрон» (г.Москва) в стеклянной таре в количестве 1 шт. массой 170 гр., нарушение п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 - не соблюдаются условия хранения консервов рыбных в соответствии с действующей нормативной и технической документацией производителя: - горбуша натуральная производства ООО «Балт ОСТ» (г.Рязань) в количестве 2 шт. массой по 245 гр.хранятся вне холодильника при температуре окружающей среды (при комнатной температуре) при условии хранения на этикетке от 0 до +15 градусов Цельсия, относительной влажности не более 75%, нарушение п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01;

Не соблюдаются условия хранения санитарной и домашней одежды: домашняя и санитарная одежда хранится вместе в бытовом помещении в шкафу, нарушение п. 13.4. СП 2.3.6.1066-01; -не представлены за 2014 год, январь-ноябрь 2015 года протоколы лабораторных исследований скоропортящихся пищевых продуктов на этапе их реализации по физико-химическим и микробиологическим показателям, воды по микробиологическим показателям, смывов с объектов производственной среды, инвентаря, рук и спецодежды персонала в порядке производственного контроля,

В торговом зале выставлены на реализацию пищевые продукты при отсутствии сведений о наличии сопроводительных документов (деклараций о соответствии): консервированные оливки зеленые без косточек в жестяной банке с массой нетто 120гр. производства ООО «Микадо ФУДЗ Стейн», Германия, импортер ООО «Евроимпорт», г.Санкт Петербург, Лиговский проспект, д.75-77, лит.5 в количестве 5 банок; консервированные шампиньоны резаные в жестяной банке с массой нетто 115гр. производства ООО «Микадо ФУДЗ Стейн», импортер ООО «Евроимпорт», г.Санкт Петербург, Лиговский проспект, д.75-77, лит.5 с датой выпуска 08.2013г. в количестве 3 банки; консервированный рассольник в стеклянной банке с массой нетто 510 граммов производства ООО «ТД» Ряжский погребок», Московская область, г.Черноголовка, ул.Объездная, с датой выпуска 12.01.2015г. в количестве 5 банок; консервы мясные: говядина тушеная высшего сорта в жестяной банке с массой нетто 338гр. производства ООО «Вязьмамясопродукт», адрес предприятия: Смоленская область, г.Вязьма, ул.Репина, д.16 в количестве 5 банок; паштет из куриной печени товарным знаком «Мясофф» в жестяной банке с массой нетто 240гр. производства ЗАО «Орелпродукт», Россия, Орловская область, г.Мценск, ул. Промышленная, д.27 (юридический адрес: Московская область, г.Подольск, ул.Комсомольская, д.61, офис 412) с датой выпуска от 19.03.2015г. в количестве 7 банок, нарушение п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;

У входа в магазин «Ак Барс», расположенный по адресу: Чувашская Республика, Комсомольский, с. Комсомольское, ул.Шолохова, д.2 отсутствует знак о запрете курения, данные факты подтверждаются фотоснимками, нарушение ст.12 Федерального закона от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака"; приказа Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г. N 214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения",