МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №51" Г. ЧЕБОКСАРЫ

На 15 час 30 мин 11 декабря 2015 в МДОУ «Детский сад № 51» г. Чебоксары, по адресу ул. Лебедева, д. 20 - в спальнях 2-ой группы раннего возраста, в группе № 3 при расстановке кроватей отсутствуют свободные проходы детей между кроватями и наружными стенами (норма – расстановка кроватей должна обеспечивать свободные проходы детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами), - в подготовительной группе № 2 и в группе № 5 в туалете частично отпала облицовочная плитка, имеются щели между плитками, в норме: стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом, - отсутствует возможность проведения качественной влажной уборки в туалетах первой группы раннего возраста (№4), подготовительной группы № 2, разновозрастной группы № 3 по причине имеющихся дефектов линолеумного покрытия: нарушена целостность, щели в стыках до 5 см, не плотно пригнан к плинтусам, плинтуса частично отошли от стены, - в туалетной второй группы раннего возраста умывальные раковины установлены на высоту 45 см, (норма: умывальники рекомендуется устанавливать на высоту 0, 4 м от пола до борта прибора для детей младшего дошкольного возраста), -пищеблок дошкольного учреждения не оборудован необходимым технологическим оборудованием: в цехе для обработки сырой продукции отсутствует раковина для мытья рук, в горячем цехе отсутствует овощерезательная машина, электромясорубка для готовой продукции, моечная ванна для повторной обработки овощей, не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов.

На 15 часов 00 минут « 09» декабря 2015 г в МБДОУ «Детский сад № 51» г. Чебоксары по адресу: г. Чебоксары, ул. Лебедева. д. 20 - Результаты контроля поступающих на пищеблок пищевых продуктов регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов с нарушением требований: в графе «Условия хранения и конечный срок реализации продуктов» не указываются условия хранения продуктов; в графе «Дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням» не указывается реализация пищевых продуктов по дням.