Проверка № 202005202639 от 23 октября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ С.ШАТОЙ"
Дата проведения
23 октября 2020 года — 2 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения Президента Российской Федерации ВВ Путина от 14102020г Пр1665 и приказа Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Миназаев Рустам Мусаевич | Старший специалист 1го разряда ТО Управления Роспотребнадзора по ЧР в Грозненском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ЧР Шатойский район село Шатой улица Советская 34а
Дата составления акта о проведении проверки
2 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Окуев Аслан Сурхоевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1Для предупреждения залета насекомых в столовой образовательной организации не проводится засетчивание оконных и дверных проемов что является нарушением требований п523 СанПиН 245240908 2 Производство готовых блюд осуществляется без технологических карт в которых отражаются рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий что является нарушением требований п611 СанПиН 245240908 3 В личных медицинских книжках работников пищеблока отсутствуют сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях что является нарушением требований п1310 СанПиН 245240908 4 Выдача готовой пищи осуществляется без снятия пробы что является нарушением требований п146 СанПиН 245240908 5 С целью контроля за соблюдением технологического процесса не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд что является нарушением требований п1411 СанПиН 245240908 6 В образовательном учреждении не организована работа лекции семинары деловые игры викторины для здоровья по формированию навыков и культуры здорового питания этике приема пищи профилактике пищевых отравлений и инфекционных заболеваний что является нарушением требований п1413 СанПиН 245240908
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол 109 от 02112020г Протокол 110 от 02112020г Протокол 111 от 02112020г |
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление 104 от 06112020г ст63 ч1 на сумму 1000 рублей Постановление 105 от 06112020г ст66 на сумму 10000 рублей Постановление 106 от 06112020г ст64 на сумму 2000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 58 | В срок до 20 ноября 2020 года |
1 Для предупреждения залета насекомых в столовой образовательной организации провести засетчивание оконных и дверных проемов в соответствии с требованиями п523 СанПиН 245240908 2 Производство готовых блюд осуществлять с применением технологических карт в которых отражать рецептуру и технологию приготовляемых блюд и кулинарных изделий в соответствии с требованиями п 611 СанПиН 245240908 3 В личные медицинские книжки работников пищеблока занести сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях в соответствии с требованиями п1310 СанПиН 245240908 4 Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы в соответствии с требованиями п146 СанПиН 245240908 5 С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленных блюд в соответствии с требованиями п1411 СанПиН 245240908 6 В образовательном учреждении организовать работу лекции семинары деловые игры викторины для здоровья по формированию навыков и культуры здорового питания этике приема пищи профилактике пищевых отравлений и инфекционных заболеваний в соответствии с требованиями п1413 СанПиН 245240908 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ