ЧОУ "ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ ЭРУДИТ"

1.В пищеблоке используется посуда с отбитыми краями, что является нарушением п.4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08. 2.Разделочный инвентарь (доски, ножи) не промаркированы, что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08. 3.От каждой партии приготовленных блюд не отбирается суточная проба, что является нарушением п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08. 4.Столовые приборы (ложки, вилки) хранятся ручками вниз, что является нарушением п.5.13. СанПиН 2.4.5.2409-08. 5.Отсутствует примерное меню на период не менее двух недель (10-14 дней), что является нарушением требований п. 6.4., п.6.5. СанПиН 2.4.5.2409-08. 6.В Складском помещении продукты хранятся на полу, что является нарушением п.4.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. 7.Посуда для 1-2 блюд (эмалированные ведра) с поврежденной эмалью, что является нарушением п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08.1. Классные доски не оборудованы софитами, что является нарушением п.7.2.6. СанПиН 2.4.2.2821-10. Классная доска, не обладающая собственным свечением, оборудуется местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок. 8.В кабинетах окна не оборудованы солнцезащитными устройствами (жалюзями), что является нарушением п. 7.1.8. СанПиН 2.4.2.2821-10. 9.Для контроля температурного режима кабинет № 1-1 не оборудован бытовым термометром , что является п.6.2. СанПиН 2.4.2.2821-10.